Smaker
Odsłon: 5559 04.12.2022

CIASTO TORTOWE ( BEZ PSZENICY, GLUTENU )

>60 min
>6 os.
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog

Ciasto tortowe to nic innego jak delikatne biszkopty i krem budyniowy. Biszkopt przygotowałam bez dodatku mąki pszennej tak więc można je przygotowań dla osób które nie tolerują glutenu.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

proste ciasto tortowe

babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Tortowe z wiśniami i kremem cappuccino

Desery Tortowe z wiśniami i kremem cappuccino

Ciasto biszkoptowe z kremem budyniowo-wiśniowym. Ciasto z kremem cappuccino,...

Odsłon: 6397

>60 min
15
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Ciasto tortowe z kremem mascarpone, brzoskwiniami i biszkopcikami

Desery Ciasto tortowe z kremem mascarpone, brzoskwiniami i biszkopcikami

Biszkoptowe z dwoma kremami z mascarpone. Ciasto z brzoskwiniami, biszkopcika...

Odsłon: 1818

>60 min
4
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Ciasto tortowe serowo-krówkowe

Desery Ciasto tortowe serowo-krówkowe

Ciasto biszkoptowe z nadzieniem serowym. Ciasto wyszło bardzo delikatne i bar...

Odsłon: 9742

>60 min
16

kruche ciasto bez maki pszennej i glutenu

ciasta i ciasteczka bez glutenu jajek i mleka

najnowsze ciasta tortowe z kremami

ciasto z pszenica preparowana

Komentarze do przepisu (3)

Inne przepisy autora
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Przekąski

Imprezowe roladki z tortilli z kurczakiem i warzywami

Przekąski Imprezowe roladki z tortilli z kurczakiem i warzywami

Takie tortille idealnie sprawdzą się na wszelakich domowych imprezach jak i n...

Odsłon: 11181

30 min
8
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

Chałka na kefirze

Desery Chałka na kefirze

Przepyszna chałka przygotowana na kefirze. Mięciutka i puszysta i chrupiącą s...

Odsłon: 613

>60 min
3
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

Pieczone kąski (nuggetsy ) z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych

Desery Pieczone kąski (nuggetsy ) z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych

Przepyszny i ekspresowy obiad. Pieczone kawałki kurczaka w chrupiącej panierc...

Odsłon: 277

>60 min
1
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

Choinka z ciasta francuskiego i masy krówkowej

Desery Choinka z ciasta francuskiego i masy krówkowej

Taka choinka fajnie zaprezentuje się na świątecznym stole.

Odsłon: 633

30 min
1
Więcej przepisów

Przepisy Desery

wałek
wałek
Desery

Tiramisu-włoski specjał

Desery Tiramisu-włoski specjał

Tiramisu to najsłynniejszy włoski deser, którego nie trzeba piec. Puszysty kr...

Odsłon: 381

30 min
3
smaker
smaker
Desery

Szybkie oponki w 5 minut

Desery Szybkie oponki w 5 minut

Co zrobić, gdy nieoczekiwanie przyszła ci ochota na małe co nieco, a w kuchni...

Odsłon: 3632

30 min
13
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Śniadania

Frittata z ziemniakami

Śniadania Frittata z ziemniakami

Frittata z ziemniakami to znakomity pomysł na sycące śniadanie. Pamiętaj, że...

Odsłon: 281

30 min
1
smaker
smaker
Desery

Pączki pieczone

Desery Pączki pieczone

Te ciekawe pączki zaskoczą cię nie tylko teksturą ciasta, ale też jego smakie...

Odsłon: 490

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Omlet specjalny z ziołami

Dania główne Omlet specjalny z ziołami

Dzisiejszy omlet przygotowałam na kolację , omlet z ziołami , z startym ciągn...

Odsłon: 217

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Tiramisu-włoski specjał

Desery Tiramisu-włoski specjał

Tiramisu to najsłynniejszy włoski deser, którego nie trzeba piec. Puszysty kr...

Odsłon: 381

30 min
3
smaker
smaker
Desery

Szybkie oponki w 5 minut

Desery Szybkie oponki w 5 minut

Co zrobić, gdy nieoczekiwanie przyszła ci ochota na małe co nieco, a w kuchni...

Odsłon: 3632

30 min
13
smaker
smaker
Dania główne

Placek pastucha

Dania główne Placek pastucha

Jeśli uważasz, że danie wegetariańskie nie może być pożywne, bardzo się mylis...

Odsłon: 3939

60 min
9
Desery

CIASTO TORTOWE ( BEZ PSZENICY, GLUTENU )

Autor:
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Ciasto jasne:
  • 5 jajek (żółtka i białka osobno),
  • 3/4 szklanka cukru,
  • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej,
  • 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej
  • Ciasto ciemne:
  • 5 jajek (żółtka i białka osobno),
  • 3/4 szklanka cukru,
  • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej,
  • 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej,
  • 2 łyżki kakao
  • Masa budyniowa:
  • 400 g masła,
  • 2 budynie śmietankowe lub waniliowe,
  • 1 litr mleka,
  • 4 łyżki cukru

Sposób przygotowania:

1

Białka oddzielany od żółtek. Z białek ubijamy pianę ze szczyptą soli. Stopniowo dodajemy cukier ubijając na sztywną pianę. Następnie dodajemy żółtka i mieszamy mikserem na najwolniejszych obrotach. Mąki mieszamy wraz z proszkiem do pieczenia i szpatułką delikatnie mieszamy z pianą. Blaszkę 24X24 wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy ciasto, pieczemy 40-45 minut w 180 stopniach. Studzimy, przecinamy na pół. Tak samo postępujemy z ciemnym ciastem, tylko na koniec dodajemy kakao. Blaszkę 24X24 wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy ciasto, pieczemy 40-45 minut w 180 stopniach. Studzimy, przecinamy na pół. Budyń gotujemy zgodnie we wskazówkami na opakowaniu. 700 ml mleka wlewamy do rondla i doprowadzamy do wrzenia. Do naczynia wlewamy pozostałe mleko czyli 300 ml i wsypujemy proszek budyniowy i cukier. Dokładnie mieszamy i mieszankę wlewamy do gotującego się mleka. Całość mieszamy do momentu zgęstnienia budyniu. Przygotowany budyń odstawiamy do wystudzenia. Miękkie masło miksujemy na jasny krem i stopniowo dodajemy budyń. Miksujemy na średnich obrotach do momentu powstania gęstej jasnej masy. Do blaszki w której piekły się biszkopty układamy papier do pieczenia (będzie nam prościej wyjąć ciasto z blaszki ) i przekładamy jedną cześć ciemnego ciasta. Następnie masę dzielimy na 3 części i przekładamy jedną z nich. Kolejno układamy jasne ciasto, drugą część masy, ciemne ciasto, ostatnią część masy i przykrywamy jasnym biszkoptem. Ciasto jest bardzo delikatnie więc róbmy to ostrożnie.