Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto na biszkopcie budyniowym i z masą budyniową. Ciasto z kremem czekoladowo-pomarańczowym i straciatella. Ciasto udekorowane Mleczkiem Królewskim . Ciasto wyszło bardzo delikatne i pyszne.
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 83
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 147
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 83
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 147
Składniki
biszkopt-Białka ubić ze szczyptą soli i po trochu dodawanym cukrem. Miksując dodawać po żółtku. Przesiewać tam mąkę z budyniem i proszkiem do pieczenia. Jednocześnie mieszać ale już łopatką. Przelać do blaszki 30x40, wyścielanej papierem do pieczenia, tylko na dole. Piec ok.25 min. w 175 *C. Po upieczeniu obkroić boki i odwrócić na ręcznik papierowy, zdjąć papier i ostudzić. Przełożyć do tej samej blaszki co biszkopt się piekł, tylko wyżej wyścielanej. masa- Na soku ugotować budynie z cukrem. Odstawić i do gorącego wmieszać masło. Trochę ostudzić w ciepły wylać na biszkopt.
krem 1-Nad parą rozpuścić czekoladki z czekoladą w śmietance. Ostudzić i schłodzić przynajmniej z pół godz. w lodówce. Żelatynę rozpuścić w przegotowanej gorącej wodzie i ostudzić do ciepłego. W wysokim naczyniu ubić śmietankę czekoladową z resztą śmietanki z cukrem pudrem i fixem. Na koniec dolewać letnią żelatynę i krótko zmiksować. Wylać i rozsmarować na masie w blaszce. Ciasto schłodzić w lodówce.
krem 2- Żelatynę rozpuścić w przegotowanej gorącej wodzie i ostudzić do ciepłego. W wysokim naczyniu ubić śmietankę z cukrem pudrem i fixem. Na koniec dolewać letnią żelatynę i krótko zmiksować. Dodać startą czekoladę na tarce jarzynowej i wymieszać łopatką. Wylać i rozsmarować na masie w blaszce. Ciasto schłodzić w lodówce.
Porozkładać czekoladki na górze ciasta. esy-Czekoladę rozpuścić nad parą i rozrzedzić paroma łyżkami śmietanki. Przelać do buteleczki z dziobkiem i polać górę placka w esy-floresy.