Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto wiewiórka przywołuje skojarzenia z okresem jesienno-zimowym. Jest wilgotne, miękkie i urzeka korzennym aromatem. Warto przygotować je z wykorzystaniem dojrzałych jabłek i świeżo zebranych orzechów. Nie ma jednak żadnych przeciwskazań, by cieszyć się wspaniałym smakiem ciasta wiewiórka w sezonie letnim czy wiosennym!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 107
3
5
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 154
3
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 241
3
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 180
7
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 107
3
5
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 154
3
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 241
3
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 180
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto wiewiórka
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Składniki na ciasto:
- 4 jajka
- 150 g cukru
- 300 g mąki
- 100 g płynnego masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżka cynamonu
- 2-3 jabłka
- 100 g żurawiny suszonej
- 100 g orzechów włoskich
- 100 g czekolady deserowej
Składniki na krem:
- 125 g kremowego serka
- 50 g miękkiego masła
- 100 g cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj formę o wymiarach około 24x24 cm. Natłuść ją i oprósz bułką tartą.
2
Do miski przesiej przez sitko mąkę, proszek do pieczenia i sodę.
3
Zalej gorącą wodą żurawię i pozostaw na 10 minut do namoczenia. Posiekaj drobno orzechy i czekoladę. Kilka orzechów zostaw do ozdoby ciasta.
4
Obierz jabłka i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Wymieszaj je z cynamonem.
5
Utrzyj jajka z cukrem (mikserem, na wysokich obrotach) na puszystą masę. Nadal miksując, dodaj masło.
6
Zmniejsz obroty miksera i stopniowo dodawaj do masy jajecznej mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Miksuj do całkowitego połączenia się składników.
7
Do masy dodaj odsączoną z wody żurawinę, orzechy, czekoladę i jabłka. Wymieszaj dokładnie łyżką.
8
Wyłóż ciasto do formy i wstaw ma środkowy poziom piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz około 50-60 minut (do suchego patyczka).
9
Serek zmiksuj z masłem i cukrem pudrem. Wstaw do lodówki. Gdy ciasto wiewiórka wystygnie, posmaruj je kremem i ozdób kawałkami orzechów.