Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Ciasto z agrestem i bitą śmietaną

11.07.2018 Odsłon: 7131
5.0 (15 oceny)
Ciasto z agrestem i bitą śmietaną
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Ciasto jest wyjątkowo,przepyszne, winne i chrupiące.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Zupy Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...

Odsłon: 35

15 min
1
Znikająca szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Znikająca szarlotka

Ciasta Znikająca szarlotka

Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...

Odsłon: 63

30 min
3
Makaron tagliatelle z mięsem mielonym w sosie śmietankowo -ziołowym
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron tagliatelle z mięsem mielonym w sosie śmietankowo -ziołowym

Dania główne Makaron tagliatelle z mięsem mielonym w sosie śmietankowo -ziołowym

Proste, szybkie danie dla zapracowanych. Danie jest smaczne i pożywne. Polecam

Odsłon: 50

30 min
1
Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym

Dania główne Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym

Pyszny, kremowy i bardzo prosty pomysł na szybki obiad. Delikatny kurczak, cu...

Odsłon: 58

15 min
0
Omlet z borówkami
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Omlet z borówkami

Śniadania Omlet z borówkami

Delikatny , chrupiący omlet na śniadanie.

Odsłon: 23

15 min
1
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Dania główne Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...

Odsłon: 372

30 min
6
Ciasta
Ciasto z agrestem i bitą śmietaną
Ciasto z agrestem i bitą śmietaną
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO NA 2 BLACHY Z PIEKARNIKA:
  • -12 żółtek (białka rozdzielić do 2 miseczek)
  • -200 g.cukru -2 cukry waniliowe -300 g.masła
  • -400 g.mąki -4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • BEZA NA 1 BLASZKĘ:-6 białek -200 g. cukru
  • -1 budyń waniliowy -50 g. płatków migdałowych
  • BEZA NA 2 BLASZKĘ:-6 białek -200 g. cukru
  • -1 budyń waniliowy -50 g. płatków migdałowych
  • BITA ŚMIETANA Z AGRESTEM:
  • -600 ml.śmietanki 30 % -1 cukier waniliowy -50 g. cukru pudru
  • -2 torebki śmietan-fixu -5 łyżeczek żelatyny -1/2 szklanki wody
  • -1 słoik kompotu z agrestem (może być świeży ale dojrzały agrest)
  • POLEWA: -50 g. czekolady gorzkiej
Sposób przygotowania:
1

ciasto- Po 6 białek, odłożyć do osobnych misek.Żółtka razem z masłem ,cukrem zmiksować. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto zmiksować i rozsmarować na dwie blaszki o wymiarach 34X38 wyłożonych papierem do pieczenia.

2

beza-Białka z jednej miski, ubić ze szczyptą soli potem cukrem na sztywną piane.Wmieszać przesiany budyń i wyłożyć na surowe ciasto. migdały- Posypać płatkami migdałowymi 50 g.

3

Piec w 175 * od 25-30 min.Jak migdały mocno brązowieją, to przykryć papierem do pieczenia. Druga blachę upiec tak samo.Po upieczeniu, dobrze jest ciasto odkroić od papieru i wystudzić.

4

bita śmietana z agrestem- Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, ostudzić do letniego. Schłodzoną śmietankę ubić z pudrem cukrem, potem fixem. Na koniec dolewać letnią żelatynę i zmiksować. Zaraz dodać odsączony agrest , wymieszać łopatką i wyłożyć na ciasto.

5

Przykryć drugim plackiem. Polać rozpuszczoną czekoladą nad parą ,w esy-floresy.