Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto idealnie komponuje się z porą roku . Powstało soczyste, aromatyczne i do tego łatwe do zrobienia ciasto. Delikatny smak orzechów i lekka kwaskowatość śliwek. Do tego cukinia która daje delikatną wilgoć. Ciasto które musicie zrobić.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
11
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8708
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 78
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8708
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 78
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z cukinią, orzechami i śliwkami
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt : 3 jajka
- orzechy 150 g
- starta cukinia 200 g
- olej 130 ml
- cukier 150 g
- cukier waniliowy ( migdałowy ) 10 g
- dodatkowo do Jasnego ciasta : mąka 70 g
- proszek do pieczenia 1/4 łyżeczki
- dodatkowo do Ciemnego ciasta : mąka 140 g
- kakao 1 czubata łyżeczka
- cynamon 1 płaska łyżeczka
- proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
- śliwki połówki bez pestek 550 g
- płatki migdałowe i cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Tortownica 24 cm, wysmarowana tłuszczem i wysypana bułką. Cukinię nieobraną ścieramy na drobnych i średnich oczkach tarki. Trochę wody odlewam i ważę 200 g. Wodę zachowuję, bo może się przydać. Orzechy rozdrabniamy na żwirek.
2
Do jasnego ciasta wymieszać mąkę z proszkiem. Do ciemnego ciasta wymieszać mąkę, kakao, cynamon i proszek. Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na krem. Powoli dolewamy olej, startą cukinię i orzechy, cały czas mieszamy do połączenia się składników. 1/3 masy ( u mnie to było ok. 235 g ) mieszamy ze składnikami jasnego ciasta. Resztę mieszamy ze składnikami ciemnego ciasta. Jeśli ciasto jest zbyt gęste możecie dodać po jednej łyżce wody z cukinii. Ja nie dodawałam.
3
Ciemne ciasto wykładamy do blaszki, potem nakładamy jasne ciasto, wyrównujemy. Rozkładamy połówki śliwek, przeciętą powierzchnią do góry. Lekko dociskamy i posypujemy płatkami migdałowymi. Pieczemy w 175 C przez około 60 minut., do suchego patyczka.
4
Ciasto delikatnie posypać cukrem pudrem.