Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Ciasto z kompotu wigilijnego

15.04.2021 Odsłon: 5871
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Ciasto z owoców pozostałych po wigilijnym kompocie. Wilgotne, mocno kakaowe z piernikowym aromatem. Fantastyczne danie zero waste!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalafior po holendersku

Dania główne kalafior po holendersku

Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...

Odsłon: 195

60 min
2
izaa_a
izaa_a
Desery

lody mleczno-krówkowe

Desery lody mleczno-krówkowe

..jak wakacje to i lody dziś przepis na mega proste do zrobienia i smaczne lo...

Odsłon: 157

15 min
4
Emilka31
Emilka31
Przekąski

Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Przekąski Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...

Odsłon: 104536

>60 min
166
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 343

15 min
30
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 5468

60 min
17

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Dania główne

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Dania główne Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...

Odsłon: 9055

>60 min
7
Ciasta
Ciasto z kompotu wigilijnego
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Owoce suszone z kompotu wigilijnego - 1kg
  • Jajko - 2szt
  • Mąka pszenna - 3 łyżki
  • Przyprawa korzenna - 1 łyżeczka
  • Cukier waniliowy - 1 łyżka
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Sól - szczypta
  • Aromat rumowy - kilka kropel
  • Olej do nasmarowania formy
  • Polewa:
  • Czekolada - 70g
  • Kokos
Sposób przygotowania:
1

Owoce po bożonarodzeniowym kompocie warto zamrozić i wykorzystać potem do upieczenia takiego ciasta. Ważne, aby przed mrożeniem owoce mocno wycisnąć z nadmiaru płynu. Im bardziej różnorodne owoce tym lepiej, u mnie były to: suszone śliwki, jabłka, gruszki, figi, rodzynki, daktyle. Po rozmrożeniu już pachniało świętami! Owoce miksujemy blenderem. Nie musi być bardzo dokładanie. Kawałki owoców w cieście są jak najbardziej dopuszczalne.

2

Mieszamy z pozostałymi składnikami ciasta i mieszamy łyżką. Wykładamy do natłuszczonej formy keksowej. Pieczemy w 175 stopniach przez 50 minut. Ciasto zostawiamy do ostudzenia. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Polewamy ciasto i obsypujemy kokosem. Ciasto wkładamy do lodówki na całą noc. Ciasto pozostaje bardzo wilgotne, ale po schłodzeniu kroi się bez problemu.