Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z owoców pozostałych po wigilijnym kompocie. Wilgotne, mocno kakaowe z piernikowym aromatem. Fantastyczne danie zero waste!
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Desery
Ciasteczka całuski
Ciasteczka całuski wprost rozpływają się w ustach. Nic w tym dziwnego, poniew...
Odsłon: 620
8
2
Dania główne
Zapiekanka gołąbkowa
to potrawa dla tych co lubią gołąbki ale nie mają czasu na ich zrobienie, sma...
Odsłon: 142
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Desery
Ciasteczka całuski
Ciasteczka całuski wprost rozpływają się w ustach. Nic w tym dziwnego, poniew...
Odsłon: 620
8
2
Dania główne
Zapiekanka gołąbkowa
to potrawa dla tych co lubią gołąbki ale nie mają czasu na ich zrobienie, sma...
Odsłon: 142
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto z kompotu wigilijnego
SprytnaChochla
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Owoce suszone z kompotu wigilijnego - 1kg
- Jajko - 2szt
- Mąka pszenna - 3 łyżki
- Przyprawa korzenna - 1 łyżeczka
- Cukier waniliowy - 1 łyżka
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Sól - szczypta
- Aromat rumowy - kilka kropel
- Olej do nasmarowania formy
- Polewa:
- Czekolada - 70g
- Kokos
Sposób przygotowania:
1
Owoce po bożonarodzeniowym kompocie warto zamrozić i wykorzystać potem do upieczenia takiego ciasta. Ważne, aby przed mrożeniem owoce mocno wycisnąć z nadmiaru płynu. Im bardziej różnorodne owoce tym lepiej, u mnie były to: suszone śliwki, jabłka, gruszki, figi, rodzynki, daktyle. Po rozmrożeniu już pachniało świętami! Owoce miksujemy blenderem. Nie musi być bardzo dokładanie. Kawałki owoców w cieście są jak najbardziej dopuszczalne.
2
Mieszamy z pozostałymi składnikami ciasta i mieszamy łyżką. Wykładamy do natłuszczonej formy keksowej. Pieczemy w 175 stopniach przez 50 minut. Ciasto zostawiamy do ostudzenia. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Polewamy ciasto i obsypujemy kokosem. Ciasto wkładamy do lodówki na całą noc. Ciasto pozostaje bardzo wilgotne, ale po schłodzeniu kroi się bez problemu.