Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwe i proste ciasto z makiem i kremem budyniowym. Każdy sobie poradzi z jego przygotowaniem. Polecam!
Forma 30 cm x 25 cm
Przepis dnia
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1792
Deserek, który możemy potraktować również jako rubaszną kolację lub wesołe śn...
Odsłon: 57
Chlebuś jest pyszny i pachnący. Dodatkowo wykonanie domowego chleba według te...
Odsłon: 174
Przepis dnia
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1792
Deserek, który możemy potraktować również jako rubaszną kolację lub wesołe śn...
Odsłon: 57
Chlebuś jest pyszny i pachnący. Dodatkowo wykonanie domowego chleba według te...
Odsłon: 174
Składniki
CIASTO Z MAKIEM Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie, nadal ubijając, dodawać stopniowo cukier, a po dodaniu całego cukru, dodawać po jednym żółtku. Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia i mak. Wymieszać. W kilku partiach dodawać do ubitych jajek i delikatnie wymieszać łopatką. Piec ok. 40 minut w temp. 180C. Zimne ciasto wyjąc z formy i zdjąć papier do pieczenia. Formę wyłożyć nowym papierem i ponownie umieścić w niej ciasto. KREM BUDYNIOWY Do garnka wlać 1 i 3/4 szklanki mleka, dodać cukier, cukier wanilinowy i masło. Zagotować. W reszcie mleka rozmieszać mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną. Wlać do gotującego się mleka. Gotować kilka minut, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Gorącą masę rozsmarować na cieście makowym i na wierzchu ułożyć herbatniki. POLEWA KAKAOWA W rondelku umieścić masło, cukier puder, mleko i kakao. Podgrzewać na najmniejszej mocy palnika. Nie gotować. Po rozpuszczeniu masła i połączeniu składników, podgrzewać jeszcze kilka minut. Polewa musi zacząć gęstnieć. Gotową polewę rozsmarować na herbatnikach. Ciasto włożyć do lodówki najlepiej na całą noc, ponieważ herbatniki muszą zmięknąć.