Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kto nie uwielbia ciast z kruszonką? W dodatku w towarzystwie pysznych, letnich owoców. Domowa kruszonka na cieście stanowi fantastyczny balans wobec kwaskowatości rabarbaru. Miękkie, ucierane ciasto jogurtowe i chrupiąca kruszonka to duet, który sprawia, że ciasto smakuje najlepiej. Zamiast rabarbaru możesz użyć innych, sezonowych owoców.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Foremka 20x35 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 924
3
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 924
3
7
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z rabarbarem i kruszonką
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto
- 6 jaj
- 200 g drobnego cukru
- 300 ml oleju
- 700 g mąki pszennej
- 400 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżeczki cukru waniliowego
Kruszonka
- 100 g miękkiego masła
- 200 g mąki pszennej
- 100 g drobnego cukru
Dodatkowo
- 500 g rabarbaru
- 4 łyżki cukru
- 3 łyżki mąki
- 1 słoik (280 g) dżemu owocowego np truskawkowego, wiśniowego lub powideł śliwkowych
Sposób przygotowania:
1
Umyj rabarbar, odetnij zdrewniałe końcówki i pokrój w centymetrowe kawałki. Posyp cukrem, mąką i odstaw.
2
Do miski wbij jajka i utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym za pomocą miksera. Dodaj olej oraz jogurt, a następnie przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Połącz składniki do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
3
Do miski wbij jajka i utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym za pomocą miksera. Dodaj olej oraz jogurt, a następnie przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Połącz składniki do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
4
Foremkę (20x35 cm) wyłóż papierem do pieczenia. Na dno przełóż połowę ucieranego ciasta, na nie dżem owocowy, następnie wyłóż resztę masy. Ułóż kawałki rabarbaru na powierzchni ciasta i posyp wierzch kruszonką. Piecz ciasto w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut. Ciasto jest najsmaczniejsze pierwszego dnia od upieczenia.