Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na smaczne ciasto biszkoptowe z kremem śmietanowym, galaretką i truskawkami.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka 20x30cm, piekarnik,lodówka
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 44
1
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2760
6
Dania główne
Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami
Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 144
3
2
3
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 44
1
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2760
6
Dania główne
Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami
Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 144
3
2
3
7
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z truskawkami i galaretką
Karol-Gotuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
SKŁADNIKI BISZKOPT:
- 4 jajka
- 110g mąki tortowej
- 60g cukru
- 4 łyżki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
SKŁADNIKI KREM:
- 400ml śmietanki 30%
- 5 łyżek cukru
- 2 łyżki żelatyny
- 70ml wrzątku
SKŁADNIKI GALARETKA:
- 900ml wrzątku
- 2 galaretki truskawkowe
DODATKOWO:
- 800g truskawek
Sposób przygotowania:
1
Masę przekładamy do formy(30x20cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 170° C z grzałką góra i dół (do suchego patyczka). Biszkopt po wystudzeniu przekładamy na drugą stronę, spodem do góry w formie.
2
Teraz musimy przygotować żelatynę. Rozpuszczamy ją we wrzątku i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do przestudzenia. Następnie schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem, pod koniec wlewamy żelatynę i mieszamy do połączenia składników. Krem wykładamy na biszkopt i wyrównujemy. Wstawiamy na 15 minut do lodówki.
3
Po tym czasie na krem kładziemy umyte, pokrojone truskawki. Całość zalewamy wystudzoną gęstą galaretką. Wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia galaretki(około 2-3h). Gotowe…
4
Przygotowanie ciasta zaczynamy od wymieszania galaretek z wrzątkiem i odstawienia do wystygnięcia. Teraz robię biszkopt. Z jajek wyjętych wcześniej z lodówki oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno. Po 2-3 minutach dodajemy stopniowo cukier. Na koniec dodajemy żółtka i olej jeszcze chwilę miksując.
5
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy do masy za pomocą szpatułki. Delikatnie mieszamy do momentu połączenia składników.