Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 8923 11.12.2017

Ciasto ze śliwką kalifornijską.

5.0 (27 oceny)
>60 min
>6 os.
danutast1
danutast1

Śliwka kalifornijska kojarzy mi się ze Świętami Bożego Narodzenia. Postanowiłam, że upiekę taki placek. Smak jest mocno czekoladowy, a placek sam w sobie puszysty i wilgotny.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

Śledzie ze śliwkami.

Śniadania Śledzie ze śliwkami.

Śledzie zawierają kwasy omega 3, są bogatym źródłem witaminy A, D i E, która...

Odsłon: 282

30 min
17
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto wegańskie

Ciasta Ciasto wegańskie

To ciasto wegańskie to prawdziwa gratka dla wszystkich łasuchów, którzy cenią...

Odsłon: 19119

30 min
12
smaker
smaker
Dodatki

Brukselka smażona w sosie sojowym

Dodatki Brukselka smażona w sosie sojowym

Brukselka smażona w sosie sojowym, lekko karmelizowana, to danie o intensywny...

Odsłon: 3863

15 min
1
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana pychotka

Sałatki Sałatka ziemniaczana pychotka

Bardzo lubimy serwować na kolację różne sałatki. Szczególnymi względami cies...

Odsłon: 21945

15 min
42
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Smaczne nuggetsy dla naszych milusińskich

Przekąski Smaczne nuggetsy dla naszych milusińskich

Nasze wnuki je uwielbiają.

Odsłon: 7090

30 min
16
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Ciasteczka serowe z jabłkami

Ciasta Ciasteczka serowe z jabłkami

Przedstawiam dziś bardzo stary przepis z mojego zeszytu, a są to ciasteczka s...

Odsłon: 6290

60 min
17
Ciasta
Ciasto ze śliwką kalifornijską.
Autor:
danutast1
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO:
  • 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao
  • 3/4 szkl. cukru
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 jajek
  • KREM:
  • 2 łyżki budyniu śmietankowego ( bez cukru )
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 200 g margaryny Kasia
  • 1 szkl. mleka
  • 3/4 szkl. cukru
  • DODATKOWO:
  • 100 g margaryny Kasia
  • 150 g gorzkiej czekolady
  • 400 g śliwki kalifornijskiej bez pestek
  • 1/2-1 szkl. alkoholu
  • 3/4 szkl. wody
  • 2 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1

Śliwki przygotować dzień wcześniej. Zagotować wodę z cukrem, do tego dodać śliwki i gotować na małym ogniu 5-7 min. Owoce muszą być miękkie, ale nie rozgotowane. Śliwki odcedzić i wystudzić, zalać alkoholem i szczelnie zamknąć w pojemniku. Zostawić na 12 godz. ( co kilka godzin przemieszać, aby alkohol równo się wchłonął )

2

CIASTO: Białka ubić na sztywno i stopniowo dodawać cukier, ubijać aż białka będą lśniące. Ciągle ubijając dodawać po 1 żółtku. Następnie przesiane mąki i proszek do pieczenia - ubijać na małych obrotach do połączenia składników . Ciasto wylać na formę ( 25x35 ) wyłożoną papierem do pieczenia i piec ( termoobieg )w 180 st. przez ok 25-30 min. do tzw. suchego patyczka.

3

KREM:W 1/2 szkl mleka rozpuścić budyń i mąkę . Drugą połowę mleka zagotować i wlać rozpuszczoną mąkę z budyniem. Na końcu dodać cukier i ugotować budyń, ostudzić.

4

Margarynę utrzeć i dodawać stopniowo zimny budyń. Utrzeć na gładką puszystą masę.

5

Czekoladę połamać dodać margarynę i rozpuścić w kąpieli wodnej ( na garnek z gotującą się wodą nałożyć miskę ze składnikami ).

6

Na ciasto wyłożyć krem i układać wcześniej przygotowane śliwki. Całość zalać lekko przestudzoną czekoladą. Placek jest wykwintny i wygląda efektownie. Najlepiej smakuje na drugi dzień. Ja wkładam do szczelnie zamkniętego pojemnika na ciasto, wtedy ciasto nie wysycha. Życzę smacznego :)