Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zostały Ci białka po wypieku pączków? Przygotuj te proste i ekspresowe ciasto zebra. Chrupiąca skórka i wilgotny środek.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 892
5
106
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 497
2
121
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 892
5
106
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 497
2
121
REKLAMA
Desery
Ciasto zebra na białkach
szpileczkiibabeczkiblog
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 6-7 białek z dużych jajek (250 g)
- 120 g drobnego cukru,
- 150 g mąki pszennej,
- 1,5 łyżki kakao,
- 100 ml oleju,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Białka ubijamy na sztywną pianę. Gdy już mamy ubitą pianę, stopniowo dodajemy cukier i miksujemy na średnich obrotach aż cukier się rozpuści. Piana powinna być lśniąca. Następnie dodajemy małą stróżką olej, cały czas miksujemy na małych obrotach. Na koniec dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy na małych obrotach do połączenia się składników. Ciasto dzielimy na dwie równe części i do jednej z nich dodajemy kakao. Ciasto z kakao mieszamy aż składniki się połączą. Na blaszkę o wymiarach 24×10 cm wykładamy papier do pieczenia. Łyżką na przemian wykładamy ciasto, raz jasne raz ciemne. Ciasto pieczemy 45 minut w 180 stopniach góra dół do suchego patyczka.