Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Ciasto "Zemsta synowej"

08.11.2022 Odsłon: 9976
5.0 (26 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Zemsta synowej to proste w przygotowaniu ucierane ciasto, przekorne wobec klasyki serwowanej zwykle na podwieczorkach u teściów. Owoce, zamiast znaleźć się w cieście, stanowią smakowitą dekorację, a polewa czekoladowa jest w środku!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 48

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 113

60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 57

>60 min
1
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 87

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 57

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 2948

15 min
4
Ciasta
Ciasto "Zemsta synowej"
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Składniki na ciasto:
  • 200 g cukru
  • 200 g masła (w temperaturze pokojowej)
  • 220 g mąki
  • 4 jajka
  • 100 g czekolady deserowej
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
Składniki na polewę wiśniową:
  • 400 g wiśni bez pestek (mogą być mrożone)
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • sok z ½ cytryny
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • 30 ml likieru wiśniowego
Składniki na sos waniliowy:
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka drobnego cukru
  • 100 ml śmietany kremówki (36%)
  • laska wanilii
Sposób przygotowania:
1

Utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym na wysokich obrotach miksera – do uzyskania kremowej konsystencji. Dodaj stopniowo po jednym jajku. Do osobnego naczynia przesiej przez sitko mąkę, proszek do pieczenia i wymieszaj ze szczyptą soli. Zmiksuj produkty sypkie z masą jajeczną. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach czekoladę i dodaj ją do ciasta. Zamieszaj łyżką.

2

Przelej ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy o wymiarach 24x24 cm. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 50 minut (do suchego patyczka).

3

Wsyp wiśnie do rondelka. Jeśli są mrożone podgrzej je chwilę pod przykryciem (aż się rozmrożą). Jeśli świeże, dodaj cukier, sok z cytryny i cynamon. Duś wiśnie pod przykryciem, aż puszczą sok. Wówczas odlej go z rondelka, połącz z mąką ziemniaczaną, likierem i wlej z powrotem do wiśni. Gotuj jeszcze przez chwilę na wolnym ogniu.

4

Zagotuj na wolnym ogniu śmietanę kremówkę z ziarenkami z laski wanilii. Utrzyj żółtko z cukrem na puszystą masę. Wlej do niego kremówkę z wanilią, wymieszaj i gotuj przez chwilę (do zgęstnienia sosu) na wolnym ogniu.

5

Gotową polewę wiśniową przełóż na przestudzone ciasto. Wierzch udekoruj sosem waniliowym.