Desery Przepis na:

Coca - colove czekoladove ciasto łyżką mieszane

17SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

34DODAJ DO KSIĄŻKI

1484DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Coca - colove czekoladove ciasto łyżką mieszane

Autor: Chillnezka

Przepisów i artykułów: 136 Ocena: 2797

Dodano: 22.01.2018

Są takie dni, kiedy zjadłoby się coś słodkiego do kawy lub szklanki mleka, a równocześnie brak siły czy ochoty, by poświęcać na to dużo czasu i wyciągać całą maszynerię do pieczenia. Mam na to receptę: przepis na ciasto, które nie wymaga miksowania, a jedynie łyżki do wymieszania. Przez dodatek coli jest wilgotne, dzięki kakao mocno czekoladowe i możecie je dowolnie modyfikować zatapiając w nim owoce. W podstawowej wersji występuje solo, bez dodatków, oblane jedynie gorzką czekoladą. Dla mnie ta wersja była zbyt monochromatyczna, stąd banany oraz kolorowe "przecinki" na górze. Dzięki temu mamy CMYK ;-)

Składniki

75 ml + 4 łyżki zimnego mleka 1,5%
2 jaja (L)
200 ml Coca - Coli waniliowej (może być standardowa)
250 g masła lub margaryny tortowej
250 g mąki pszennej tortowej
1 cukier wanilinowy
3 kopiate łyżki kakao
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
270 g cukru
szczypta soli
2 banany
200 g gorzkiej czekolady

> 6 os.

> 60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Rozpuścić na patelni masło lub margarynę, wystudzić. Przygotować 2 miski, w pierwszej wymieszać wszystkie suche składniki: mąkę, cukry, proszek do pieczenia, kakao, sól. W drugiej mokre: rozpuszczony tłuszcz, jaja, 75 ml mleka, colę.
Zaczyn z mokrych składników przelać do miski z suchymi produktami, dokładnie wymieszać łyżką. Nie należy się przejmować grudkami.
Tortownicę o średnicy 26 cm w kilku miejscach musnąć margaryną, wyłożyć papierem do pieczenia i wlać masę. Banany obrać i pokroić na plasterki, ułożyć na cieście.
Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 45 - 50 minut, wyciągnąć, jak wsadzony patyczek będzie suchy. Wystudzić.
Na teflonową patelnię wlać 4 łyżki mleka, połamać czekolady i wrzucić na patelnię, rozpuścić na małym ogniu, często mieszając.
Polać czekoladą ciasto, rozsmarować szpatułką lub łyżką równomiernie. Można dodatkowo udekorować ozdobami cukierniczymi, prażonymi migdałami lub wiórkami kokosowymi.