Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Cykoria w miodzie"
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2466
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 55
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 144
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 718
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2466
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 55
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 144
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 718
Składniki
Cykorie oczyść, wykrój gorzkie piętki. Możesz przekroić warzywo wzdłuż na połówki. W szerokim płaskim garnku lub w głębszej patelni zagotuj bulion. Dodaj miód, ocet winny oraz pieprz. Wymieszaj i włóż cykorie. Posól lekko. Duś na wolnym ogniu aż cykoria zmięknie (ok. 10 min).
Po tym czasie dodaj masło. Zwiększ ogień i poczekaj, aż większość płynu odparuje, a na patelni zostanie trochę gęstego skarmelizowanego sosu. Cykorie przełóż na talerze. Polej gęstym sosem.Źródło: Świat kobiety