Desery Przepis na:

Cynamonowe ciasto ze świeżymi jabłkami i śliwkami

13SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

9DODAJ DO KSIĄŻKI

188DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Cynamonowe ciasto ze świeżymi jabłkami i śliwkami

Autor: pelen_brzuszek

Przepisów i artykułów: 296 Ocena: 5134

Dodano: 19.12.2018

Dzisiaj kolejna odsłona świątecznych ciast. Tym razem ekspresowe ciasto niezwykle cynamonowe. Dodatkiem do nich są świeże jabłka i śliwki, dzięki którym ciasto jest jest bardzo wilgotne. Dużym atutem tego ciasta jest również to, że z można je upiec wcześniej, a i tak w święta będzie smakować doskonale. :)

Składniki

Mąka pszenna 3 1/3 szklanki
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Soda oczyszczona 1/2 łyżeczki
Olej rzepakowy 3/4 szklanki
Jajka 5 szt.
Jabłka 4-5 szt.
Śliwki ok. 12 szt.
Cukier 1 szklanka
Cukier waniliowy 1 szt.
Kakao ciemne 3 łyżki
Cynamon 3 łyżki
Przyprawy korzenne 1 łyżka

> 6 os.

60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Jabłka i śliwki dokładnie umyć. Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę. Śliwki również pokroić w kostkę.

Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Po chwili dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, kakao, cynamon i przyprawy korzenne, a na sam koniec olej rzepakowy. Wszystko zmiksować na początku na mniejszych obrotach, a później na szybszych.

Gdy wszystkie składniki się połączą dodajemy pokrojone owoce i delikatnie mieszamy.

Całość przelewamy do foremki wysmarowanej tłuszczem i pieczemy w temp. 150-180 stopni przez ok. 40 min. (do suchego patyczka).

Gdy ciasto ostygnie można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową. '
Smacznego :)