Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę przesiewam z kakao, cukrem pudrem, solą, proszkiem i sodą. Napój kakaowy wsypuję do jogurtu i mieszam do dokładnego rozpuszczenia. Jogurt łączę z mąką i mieszam do połączenia składników. Dodaję colę i mieszam dokładnie. Jaja rozkłócam i łączę z masą. Na koniec mieszam wszystko z nalewką, do połączenia. Piekarnik rozgrzewam do 175 stopni Celsjusza. Blachę do babeczek wykładam papilotkami. Do każdej nakładam dużą łyżkę masy. Na to pełną łyżeczkę czekoladowo-wiśniowej konfitury /jeśli nie mamy takowej, to możemy przygotować na szybko – mrożone wiśnie podgrzać na patelni, dodać gorzką czekoladę drobno posiekaną i wymieszać do jej roztopienia; przestudzić/. Przykrywam pozostałym ciastem. Piekę około 30-35 minut. Do suchego patyczka /Trzeba uważać, żeby nie wbić patyczka w konfiturę – sprawdzamy w cieście/. Studzę. W jednej misce ubijam mikserem masło z cukrem – do uzyskania puszystej masy. W drugiej misce ubijam serek kremowy z barwnikiem i kakao, do bardzo dobrego rozprowadzenia i wymieszania składników. Do ubitego masła dodaję ser i miksuję. Na koniec wlewam nalewkę i miksuję do połączenia. Przekładam krem do rękawa cukierniczego z prostą końcówką. Na każdą babeczkę nakładam porcję kremu. Posypuję wiórkami z gorzkiej czekolady.

czeko-wiśniowe babeczki

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Schab w sosie koperkowym

Znamienita przekąska

Cynamonki

Zupa wiśniowa

Paszteciki krucho-drożdżowe

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Ostatnio komentowane przepisy

Schab w sosie koperkowym

Znamienita przekąska

Cynamonki

Zupa wiśniowa

Paszteciki krucho-drożdżowe

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

czeko-wiśniowe babeczki

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy