Desery Przepis na:
Czekoladki domowe z orzechami*
Przepisów i artykułów: 50 Ocena: 715
Dodano: 30.04.2010
Odsłon: 15829
Pyszne czekoladki własnej roboty to świetny pomysł na prezent dla bliskiej osoby
Składniki
- Śmietana 30%, 200 ml
- cukier kryształ, 1 szkl.
- czekolada gorzka/deserowa pokrojona, 160 g
- czekolada gorzka/mleczna/biała, w sumie 3 tabl.
- pianki (żelki) marshmallows, 18 szt.
- orzechy (z pistacjami wychodzi super, ale niestety drogie, więc można zmienić na inne), 50 szt.
- kakao gorzkie, 2 łyżki
- rum, spirytus, do smaku
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Śmietanę zagotować z cukrem, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut aż będzie miała lekko karmelowy kolor. Zdjąć z ognia, wrzucić przepołowione pianki, pokrojoną czekoladę i mieszać aż wszystko się rozpuści, dodać kakao, a na końcu alkohol. Masę włożyć do zamrażalnika na 30-40 minut do zastygnięcia.
-
Z masy formować czekoladki, w każdą wcisnąć orzech. Układać na tacy pokrytej folią aluminiową i włożyć do zamrażalnika na godzinę. Czekoladę rozpuścić na parze (każdy rodzaj osobno), czekoladki zamaczać w rozpuszczonej czekoladzie i posypywać na górze pokrojonymi orzechami. Włożyć do lodówki na kilka godzin. Smacznego! Kwiecień, 2010r. *Wykorzystałam przepis z książki "Czekoladowy świat", Bellona, ale nieco go zmodyfikowałam
4389 odsłon
3
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ilia 14 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Jeśli mnie pamięć nie myli to około 20-30 szt0 Kto głosował? | Odpowiedz
gocha01 07 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
czy pamięiętasz może ile czekoladek wychodzi z tych proporcji?Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
ilia 26 maja 2010Zgłoś do usunięcia
no cóż... co kto lubi, ja lubię jak jest dużo zachodu :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
jana102 26 maja 2010Zgłoś do usunięcia
i po cóż tyle zachodu: tyle słodkości trzeba najpierw zakupić, zmieszać razem, uformować, zamrażać!I po to tylko żeby te słodkości miały nieco inny smak?
0 Kto głosował? | Odpowiedz
palooka 10 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajny pomysł. Niedługo Dzień Matki. Poświecę trochę czasu i zrobię mojej mamie prezent. Często kupuje jej bombonierki ale teraz myślę że bardziej doceni moją własne czekoladki :). Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 04 maja 2010Zgłoś do usunięcia
super pomysł i wykonanie,gratuluje0 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 01 maja 2010Zgłoś do usunięcia
malutkie , pyszne , efektowne.....0 Kto głosował? | Odpowiedz
Cynamonek 01 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Wspaniałe! Ja byłabym zachwycona takim prezentem0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 01 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Piękne i eleganckie :) idealne na podarunek dla kogoś - kupne bombonierki nie umywają się do takich własnoręcznie przygotowanych słodkości :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
nelakornelia 01 maja 2010Zgłoś do usunięcia
no, poprostu, coś pięknego!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz