Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne czekoladki własnej roboty to świetny pomysł na prezent dla bliskiej osoby
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
6
20
8
Ostatnio komentowane przepisy
6
20
8
REKLAMA
Desery
Czekoladki domowe z orzechami*
ilia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Śmietana 30%, 200 ml
- cukier kryształ, 1 szkl.
- czekolada gorzka/deserowa pokrojona, 160 g
- czekolada gorzka/mleczna/biała, w sumie 3 tabl.
- pianki (żelki) marshmallows, 18 szt.
- orzechy (z pistacjami wychodzi super, ale niestety drogie, więc można zmienić na inne), 50 szt.
- kakao gorzkie, 2 łyżki
- rum, spirytus, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Śmietanę zagotować z cukrem, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut aż będzie miała lekko karmelowy kolor. Zdjąć z ognia, wrzucić przepołowione pianki, pokrojoną czekoladę i mieszać aż wszystko się rozpuści, dodać kakao, a na końcu alkohol. Masę włożyć do zamrażalnika na 30-40 minut do zastygnięcia.
2
Z masy formować czekoladki, w każdą wcisnąć orzech. Układać na tacy pokrytej folią aluminiową i włożyć do zamrażalnika na godzinę. Czekoladę rozpuścić na parze (każdy rodzaj osobno), czekoladki zamaczać w rozpuszczonej czekoladzie i posypywać na górze pokrojonymi orzechami. Włożyć do lodówki na kilka godzin. Smacznego! Kwiecień, 2010r. *Wykorzystałam przepis z książki "Czekoladowy świat", Bellona, ale nieco go zmodyfikowałam