Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czekoladki są idealne na prezent, imprezę czy do podjadania, zachęcam do pobawienia się przy ich robieniu, spróbujcie sami... ;)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1142
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1142
12
2
REKLAMA
Desery
Czekoladki nadziewane malinami
Natka43
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- maliny, 150g
- cukier, 1 łyżka
- Wódka lub wiśniówka, 1 łyżeczka
- mleczna czekolada, 100 g
- Śmietana kremówka, 35 ml
- Czekolada mleczna do obtoczenia, ok 150 g
Sposób przygotowania:
1
Silikonową foremkę włożyć do lodówki. Maliny, borówki i cukier umieścić w małym garnuszku, zagotować. Pogotować 2 minuty, przetrzeć przez sito, odrzucić pestki. Dodać wódkę ( można nie dodawać), gotować do momentu, aż nadmiar wody odparuje i otrzymamy około 3 łyżek malinowego puree. Ostudzić. W misce nad kąpielą wodną umieścić 100g mlecznej czekolady, połamaną na kawałki, kremówkę i malinowe puree. Roztopić, mieszając tylko od czasu do czasu, by składniki się połączyły. Odstawić do przestudzenia. Nadzienie powinno zgęstnieć i nie powinno być ciepłe. Pozostałą czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, lekko ostudzić, by była bardziej gęsta i nie spływała ze ścianek foremki. Pędzelkiem wysmarować dno i boki foremek na czekoladki. Schłodzić w lodówce. Na tak wysmarowane czekoladą foremki nałożyć nadzienie, zostawiając miejsce na końcowe zalanie czekoladą. Schłodzić w lodówce. Smacznego !!!