Desery Przepis na:
Czekoladowa pianka
Przepisów i artykułów: 173 Ocena: 4527
Dodano: 05.11.2013
Odsłon: 11258
... Kinder Chocolate w odświętnym wydaniu ! "torcik" zrobił furrorę w przedszkolu na urodzinowym przyjęciu mojego synka ;-)
Składniki
- Biszkopt :
- 3 jajka , 1/2 szkl cukru
- 2/3 szkl przesianej mąki
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanili
- Pianka :
- 4 buteleczki śmietany 30 % (po 250ml)
- 1 tabliczka gorzkiej i białej czekolady
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 galaretki cytrynowe + 2 łyżeczki żelatyny
- 5 op Kinder Chocolate
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Biszkopt :
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą cukru. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę,dodać łyżeczkę wanilii i proszku do pieczenia,następnie mąkę.Zmiksować na gładką masę,na koniec połączyć z pianą z białek.
Przełożyć ciasto do przygotowanej tortownicy i wstawić do rozgrzanego piekarnika( 180 ) ,piec ok 25-30
Po całkowitym ostygnięciu odkroić z ciasta brzeg na ok 1 cm i w brakujące miejsce ułożyć pionowo batoniki.
Następnie roztopić czekolady w kąpieli wodnej (każdą osobno) oraz galaretki w 1 szkl wrzątku + 1 łyżeczka żelatyny (również każda osobno).
Pianka z białą czekoladą :
2 butelki śmietany ubić ( ok 8 min) na puszystą masę z 1 łyżką cukru pudru,następnie dodać białą,lekko przestudzoną czekoladę i galaretkę. Zmiksować i przelać masę na biszkopt.Wstawić do lodówki.
Pianka z gorzką czekoladą :
2 butelki śmietany ubić ( ok 8 min) na puszystą masę z 1 łyżką cukru pudru,następnie dodać lekko przestudzoną czekoladę i galaretkę. Zmiksować i przelać na poprzednią,stężałą piankę.
Ozdobić czekoladą. -
SMACZNEGO !
703 odsłon
26
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kasiagie 14 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
wygląda obłędnie!1 Kto głosował? | Odpowiedz
kantarella 05 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Wyglada przepieknie, poprosze o info jak dokladnie wykroic ten 1 cm , tzn czy w kolo calego biszkoptu i na jakiej wysokosci? Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 05 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
ja też poproszę kawalątek (choć malutki)! :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
MEGI110278 05 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Dziękuję i cieszę się,że podobają Wam się moje pomysły ;-)Pozdrawiam
1 Kto głosował? | Odpowiedz
limetka 05 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
8-DR E W E L A C J A ! ! !
4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 05 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Prezentuje się obłędnie4 Kto głosował? | Odpowiedz
gogusia 05 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
piękny:) wygląda jak Koloseum:D4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 05 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Piękny, ale dzieciarnia miała radochę :)) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz