Do góry

Desery Przepis na:

Czekoladowa pianka

Czekoladowa pianka

Autor:

Przepisów i artykułów: 173 Ocena: 4527

Dodano:

Odsłon: 11258

... Kinder Chocolate w odświętnym wydaniu ! "torcik" zrobił furrorę w przedszkolu na urodzinowym przyjęciu mojego synka ;-)

Składniki

  • Biszkopt :
  • 3 jajka , 1/2 szkl cukru
  • 2/3 szkl przesianej mąki
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanili
  • Pianka :
  • 4 buteleczki śmietany 30 % (po 250ml)
  • 1 tabliczka gorzkiej i białej czekolady
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 2 galaretki cytrynowe + 2 łyżeczki żelatyny
  • 5 op Kinder Chocolate
> 6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Biszkopt :
    Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą cukru. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę,dodać łyżeczkę wanilii i proszku do pieczenia,następnie mąkę.Zmiksować na gładką masę,na koniec połączyć z pianą z białek.
    Przełożyć ciasto do przygotowanej tortownicy i wstawić do rozgrzanego piekarnika( 180 ) ,piec ok 25-30
    Po całkowitym ostygnięciu odkroić z ciasta brzeg na ok 1 cm i w brakujące miejsce ułożyć pionowo batoniki.
    Następnie roztopić czekolady w kąpieli wodnej (każdą osobno) oraz galaretki w 1 szkl wrzątku + 1 łyżeczka żelatyny (również każda osobno).
    Pianka z białą czekoladą :
    2 butelki śmietany ubić ( ok 8 min) na puszystą masę z 1 łyżką cukru pudru,następnie dodać białą,lekko przestudzoną czekoladę i galaretkę. Zmiksować i przelać masę na biszkopt.Wstawić do lodówki.
    Pianka z gorzką czekoladą :
    2 butelki śmietany ubić ( ok 8 min) na puszystą masę z 1 łyżką cukru pudru,następnie dodać lekko przestudzoną czekoladę i galaretkę. Zmiksować i przelać na poprzednią,stężałą piankę.
    Ozdobić czekoladą.

  2. SMACZNEGO !

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kantarella 05 listopada 2013 Wyglada przepieknie, poprosze o info jak dokladnie wykroic ten 1 cm , tzn czy w kolo calego biszkoptu i na jakiej wysokosci? Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ewaaa 05 listopada 2013 ja też poproszę kawalątek (choć malutki)! :)

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

MEGI110278 05 listopada 2013 Dziękuję i cieszę się,że podobają Wam się moje pomysły ;-)
Pozdrawiam

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń