Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wszyscy miłośnicy czekolady zakochają się w tym pysznym cieście. To połączenie wyrazistego kakaowego brownie z soczystymi truskawkami. Ciasto wychodzi wilgotne i mocno czekoladowe. Wypróbuj przepis!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
mrożony deser czekoladowy
Wspaniały deser składający się z połączenia czekolady, jajek, bitej śmietany...
Odsłon: 49
1
3
Dania główne
Ryż z indykiem
danie szybkie, proste i pyszne czyli takie jakie lubimy najbardziej
Odsłon: 77
1
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 2611
15
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
mrożony deser czekoladowy
Wspaniały deser składający się z połączenia czekolady, jajek, bitej śmietany...
Odsłon: 49
1
3
Dania główne
Ryż z indykiem
danie szybkie, proste i pyszne czyli takie jakie lubimy najbardziej
Odsłon: 77
1
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 2611
15
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Czekoladowe brownie z truskawkami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na brownie:
- 180 g mąki pszennej,
- 220 g masła 82%,
- 3 duże jajka (w rozmiarze L),
- 150 g gorzkiej czekolady 70%,
- 60 g mlecznej czekolady,
- 180 g drobnego cukru,
- 20 g cukru z prawdziwą wanilią.
Dodatkowo:
- 100 g truskawek,
- 30 g czekolady gorzkiej 70%.
Sposób przygotowania:
1
Przed przygotowaniem wyjmij wszystkie składniki z lodówki - powinny być w temperaturze pokojowej!
2
Weź mały garnek i na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, rozpuść masło. Do całkowicie roztopionego dodaj pokruszoną gorzką i mleczną czekoladę. Mieszaj i gotuj na bardzo niewielkim ogniu do połączenia się składników. Zdejmij z palnika i odstaw do wystygnięcia.
3
Jajka zmiksuj krótko (ale na najwyższych obrotach) z cukrem i cukrem z wanilią. Dodaj mąkę i wystudzoną, rozpuszczoną czekoladę z masłem. Wymieszaj składniki trzepaczką, aż do powstania jednolitej masy.
4
Formę wyłóż papierem do pieczenia. Przygotowane ciasto przełóż do blachy, a jego wierzch posyp równomiernie pokrojonymi na kawałki truskawki (większą kostkę, grube plasterki lub połówki). Poszatkuj 30 gramów czekolady mlecznej i również posyp nią wierzch brownie.
5
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni (w trybie góra-dół) i piecz ok. 30 minut. Po tym czasie odstaw do ostygnięcia.