Do góry

Desery Przepis na:

Czekoladowe ciasto z cukinią

Czekoladowe ciasto z cukinią

Autor:

Przepisów i artykułów: 675 Ocena: 10759

Dodano:

Odsłon: 5263

idealnie czekoladowe, wilgotne, miękkie, sprężyste ciasto z dodatkiem cukinii, która nie jest w ogóle wyczuwalna. Ciężko poprzestać na jednym kawałku. Polecam :-)

Składniki

  • margaryna 12 dag
  • cukier 25 dag
  • cukier waniliowy 1
  • olej słonecznikowy 1/2 szkl.
  • jogurt naturalny 1/2 szkl.
  • jajko 2 duże
  • sól szczypta
  • mąka pszenna 30 dag
  • soda oczyszczona 1 płaska łyżeczka
  • proszek do pieczenia 1/2 płaskiej łyżeczki
  • kakao 4 pełne łyżki
  • cukinia starta na tarce o duzych oczkach ok. 35 dag
  • gorzka czekolada 6 dag
  • polewa czekoladowa:
  • mleczna czekolada 10 dag
  • masło 4 dag
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Czekoladowe ciasto z cukinią

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, sól, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną należy przesiać do miski.

    W osobnej misce utrzeć margarynę, cukier i cukier waniliowy do uzyskania jasnej i puszystej masy. Dodawać kolejno jajka cały czas ucierając. Stopniowo wlewać olej, nie przestając ucierania.

    Do utartej masy dodać przesiane suche składniki (w trzech turach, na przemian z jogurtem), mieszając szpatułką lub łyzką tylko do połączenia się składników. Na końcu dodać startą cukinię i czekoladowe pokrojoną w drobne kawałki, delikatnie wymieszać łyżką.

    Formę o wymiarach 22 x 33 cm posmarować tłuszczem, wyłożyć do niej ciasto i wyrównać. Piec w temperaturze 165ºC przez około 35 - 45 minut (do tzw. suchego patyczka). Ciasto wyjąć, wystudzić.

    Polewa: Masło i posiekaną czekoladę podgrzewać w garnku, na bardzo małej mocy palnika, mieszając, do roztopienia i połączenia się składników. Rozsmarować na cieście.

    Smacznego :-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń