Desery Przepis na:
Czekoladowe muffinki z cukinią
Przepisów i artykułów: 160 Ocena: 3587
Dodano: 05.09.2012
Odsłon: 3949
Więcej
Składniki
- 113 g masła lub margaryny, miękkiej
- 1 szklanka cukru
- 1 duże jajko
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka startej cukinii na tarce o grubych oczkach
- ¼ szklanki kakao
- 85 g gorzkiej czekolady, drobno pokrojonej
- 3 łyżki kwaśnej śmietany 12%
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii
- ok. 300 g orzechów włoskich drobno pokrojonych
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
ILOŚĆ: ok. 24 muffinki
-
W dużej misce mieszamy masło razem z cukrem, solą i jajkiem. Następnie dodajemy wanilię, cukinię oraz śmietanę i łączymy trzepaczką lub mikserem. Mąkę przesiewamy razem z kakao, dodajemy pokrojoną czekoladę i dodajemy do wcześniej powstałej masy, mieszamy. Formę na muffinki wykładamy papilotkami lub smarujemy masłem i obsypujemy kaszą manną lub cukrem. Napełniamy ciastem prawie do pełna i obsypujemy wierzch orzechami włoskimi. Pieczemy w temp. 180 C przez ok. 20 min. do suchego patyczka. Po upieczeniu muffinki zostawiamy przy lekko uchylonym piekarniku przez 15 min. i dopiero po tym czasie wyciągamy. Smacznego..
4063 odsłon
21
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz