Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Czekoladowe muffinki z cukinią

05.09.2012 Odsłon: 5831
5.0 (9 oceny)
30 min
>6 os.
ilovebakepl
ilovebakepl

Więcej

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Śniadania

domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Śniadania domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...

Odsłon: 31292

>60 min
43
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 14458

15 min
29
smaker
smaker
Desery

Deser czekoladowo-bananowy

Desery Deser czekoladowo-bananowy

Ten deser czekoladowo bananowy to wyjątkowa propozycja dla wszystkich miłośni...

Odsłon: 18655

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 8184

60 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1383

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4929

>60 min
13
Desery
Czekoladowe muffinki z cukinią
Autor:
ilovebakepl
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 113 g masła lub margaryny, miękkiej
  • 1 szklanka cukru
  • 1 duże jajko
  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka startej cukinii na tarce o grubych oczkach
  • ¼ szklanki kakao
  • 85 g gorzkiej czekolady, drobno pokrojonej
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany 12%
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • ok. 300 g orzechów włoskich drobno pokrojonych
Sposób przygotowania:
1

ILOŚĆ: ok. 24 muffinki

2

W dużej misce mieszamy masło razem z cukrem, solą i jajkiem. Następnie dodajemy wanilię, cukinię oraz śmietanę i łączymy trzepaczką lub mikserem. Mąkę przesiewamy razem z kakao, dodajemy pokrojoną czekoladę i dodajemy do wcześniej powstałej masy, mieszamy. Formę na muffinki wykładamy papilotkami lub smarujemy masłem i obsypujemy kaszą manną lub cukrem. Napełniamy ciastem prawie do pełna i obsypujemy wierzch orzechami włoskimi. Pieczemy w temp. 180 C przez ok. 20 min. do suchego patyczka. Po upieczeniu muffinki zostawiamy przy lekko uchylonym piekarniku przez 15 min. i dopiero po tym czasie wyciągamy. Smacznego..