Smaker

Czekoladowo-kawowa panna cotta

09.08.2018 Odsłon: 436
5.0 (7 oceny)
15 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Idealny deser na lato - zimna, śmietankowa pannacotta z dodatkiem kawy i czekolady. Pyszna i orzeźwiająca.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336693

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22121

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4056

15 min
12
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423189

60 min
1163
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2911

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2621

60 min
9
Desery
Czekoladowo-kawowa panna cotta
Autor:
wjosna
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 litra śmietanki 30%
  • 30 g cukru pudru
  • 90 gr gorzkiej czekolady
  • łyżeczka kawy zaparzonej w małej ilości wody
  • 12 g żelatyny
  • 2 łyżki likieru kawowego
Sposób przygotowania:
1

Żelatynę zalać wodą, odstawić na ok 5 minut, żeby napęczniała. Podgrzać śmietankę, rozpuścić w niej cukier, dodać czekoladę i mieszać aż się rozpuści ( to może chwilę potrwać- jeżeli w międzyczasie śmietanka zacznie się gotować to zestawić z ognia i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady). Po zestawieniu z ognia dodać żelatynę - mieszać aż żelatyna się rozpuści. Na koniec wlać kawę i likier kawowy. Małe naczynia (np. filiżanki do kawy) przepłukać zimną wodą, nalać do nich czekoladowy płyn. Schłodzić w lodówce aż stężeje ( minimum 4 godziny). Podawać schłodzone. Przed wyjęciem z naczynia, warto na chwilkę wstawić filiżanki do ciepłej wody – wystarczy je zanurzyć – żeby całość łatwiej było wyjąć na talerzyk. Ozdobić sezonowymi owocami lub wiórkami startej czekolady (ciemnej lub białej).