Spód ciasteczkowy: Herbatniki zmiksować blenderem na "sypki piasek", dodać stopione i lekko przestudzone masło, wymieszać do powstania "mokrego piasku". Dno tortownicy (śr. 21-22cm) wyłozyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ciasteczka, wyrównać i docisnąć dłonią, łyżką lub dnem szklanki. Wstawić do lodówki. Masa jaglano-czekoladowa. Przepłukaną na sitku kaszę ugotować w 1 szkl. osolonej wody ok. 20 min. aż wchłonie całą wodę i będzie miękka. Ciepłą zmiksować dobrze blenderem do uzyskania bardzo gładkiej masy. Przełożyć do miski, dodać śmietankę, jogurt, cukry i zmisować do połączenia się składników. Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, delikatnie przestudzić. Żelatynę rozpuścić w gorącej (nie wrzącej) wodzie (ilość tylko do jej przykrycia). Przestudzić (nadal ma być płynna). Do masy jaglanej dodać przestudzone rozpuszczone czekolady, zmiksowac do połączenia składników. Dodać żelatynę i jeszcze raz krótko zmiksować. Masę przestudzić i przelać delikatnie na schłodzony ciasteczkowy spód. Wstawić do lodówki. Gdy delikatnie stężeje na wierzch wyłożyć owoce i delikatnie wcisnąć. Galaretkę rozpuścić w 400ml wody, wylać na wierzch deseru, wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.

Czekoladowy deser jaglany a'la sernik na zimno

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi

Musztardowo- miodowe skrzydełka

krakersy z kremem karpatkowym

Czekoladowy mus jabłkowy

Dorsz w ziołach

Sałatka misz - masz

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi

Musztardowo- miodowe skrzydełka

krakersy z kremem karpatkowym

Czekoladowy mus jabłkowy

Dorsz w ziołach

Sałatka misz - masz

Czekoladowy deser jaglany a'la sernik na zimno

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy