Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
kremowy, delikatny, sycący, smaczny deser z kaszy jaglanej, której kompletnie się nie wyczuwa :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34624
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 889
14
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 167
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3811
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34624
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 889
14
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 167
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3811
7
REKLAMA
Desery
Czekoladowy deser jaglany a'la sernik na zimno
sereberko80
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Spód ciasteczkowy:
- kakaowe herbatniki 10 dag
- masło stopione 4 dag
- Masa jaglano-czekoladowa:
- kasza jaglana 1/2 szkl.
- sól szczypta
- śmietanka 30 lub 36% 250ml
- czekolada gorzka 1 dag
- czekolada mleczna 5 dag
- jogurt naturalny 1/2 szkl.
- cukier 1/2 szkl.
- cukier waniliowy 1
- żelatyna 4 płaskie łyżeczki
- owoce (u mnie czarna porzeczka z nalewki)
- galaretka czerwona 1
Sposób przygotowania:
1
Spód ciasteczkowy: Herbatniki zmiksować blenderem na "sypki piasek", dodać stopione i lekko przestudzone masło, wymieszać do powstania "mokrego piasku". Dno tortownicy (śr. 21-22cm) wyłozyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ciasteczka, wyrównać i docisnąć dłonią, łyżką lub dnem szklanki. Wstawić do lodówki. Masa jaglano-czekoladowa. Przepłukaną na sitku kaszę ugotować w 1 szkl. osolonej wody ok. 20 min. aż wchłonie całą wodę i będzie miękka. Ciepłą zmiksować dobrze blenderem do uzyskania bardzo gładkiej masy. Przełożyć do miski, dodać śmietankę, jogurt, cukry i zmisować do połączenia się składników. Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, delikatnie przestudzić. Żelatynę rozpuścić w gorącej (nie wrzącej) wodzie (ilość tylko do jej przykrycia). Przestudzić (nadal ma być płynna). Do masy jaglanej dodać przestudzone rozpuszczone czekolady, zmiksowac do połączenia składników. Dodać żelatynę i jeszcze raz krótko zmiksować. Masę przestudzić i przelać delikatnie na schłodzony ciasteczkowy spód. Wstawić do lodówki. Gdy delikatnie stężeje na wierzch wyłożyć owoce i delikatnie wcisnąć. Galaretkę rozpuścić w 400ml wody, wylać na wierzch deseru, wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.
2
Smacznego :-) P.S. Przepis zainspirowany blogiem Moje Wypieki