Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
kolejna odsłona przepysznego sernika, tym razem z dodatkiem gotowanej kaszy jaglanej, pychotka :-)
Spód: Rozkruszyć w blenderze herbatniki i połączyć je z roztopionym masłem, uzyskując tzw. "mokry piasek". Wylepić dno tortownicy (u mnie ∅ 16 cm ale może być trochę większa), dobrze ugniatając i wstawić do lodówki.
Kaszę wypłukać na sitku i gotować w mleku ok. 15 min. aż kasza wchłonie mleko i będzie miękka. Powinna być bardzo miękka. Jeszcze ciepłą zmiksować dokładnie blenderem na gładki krem. Przełożyć do miski.
Czekolady roztopić w kąpieli wodnej i ciepłe dodać do kaszy, krótko zmiksować. Gdy masa przestygnie dodać żółtka, krótko zmiksować. Dodać cukier i twaróg, ponownie krótko zmiksować. W oddzielnej misce ubić białka z solą na sztywną pianę, którą następnie należy delikatnie wmieszać (szpatułką) do masy twarogowo-jaglanej. Całośc przełożyć do tortownicy, na spód ciasteczkowy, wyrównać. Na spód piekarnika wstawić naczynie żaroodporne z wodą (ok. 2-3cm). Sernik piec w temp. 160 stopni ok. 60-80 min. Po tym czasie na sernik wyłożyć polewę (wcześniej wymieszać śmietanę z cukrem pudrem) i piec jeszcze całośc ok. 10 min. Po tym czasie lekko uchylić drzwi piekarnika i wystudzić sernik. Zimny wstawic do lodówki i schłodzić najlepiej całą noc
Smacznego :-)
Kiedyś nazywana jagłami, trochę zapomniana, obecnie wraca do łask. Powinniśmy...
Odsłon: 14226
Ten przepis to świetna baza do wielu potraw. Wersja oryginalna – polane tłusz...
Odsłon: 8250
W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...
Odsłon: 258
Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...
Odsłon: 284
Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...
Odsłon: 124
Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...
Odsłon: 225
Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...
Odsłon: 969
Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...
Odsłon: 2573
W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...
Odsłon: 258
Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...
Odsłon: 284
Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...
Odsłon: 124
Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...
Odsłon: 225
Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...
Odsłon: 969
Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...
Odsłon: 2573
Składniki
Spód: Rozkruszyć w blenderze herbatniki i połączyć je z roztopionym masłem, uzyskując tzw. "mokry piasek". Wylepić dno tortownicy (u mnie ∅ 16 cm ale może być trochę większa), dobrze ugniatając i wstawić do lodówki. Kaszę wypłukać na sitku i gotować w mleku ok. 15 min. aż kasza wchłonie mleko i będzie miękka. Powinna być bardzo miękka. Jeszcze ciepłą zmiksować dokładnie blenderem na gładki krem. Przełożyć do miski. Czekolady roztopić w kąpieli wodnej i ciepłe dodać do kaszy, krótko zmiksować. Gdy masa przestygnie dodać żółtka, krótko zmiksować. Dodać cukier i twaróg, ponownie krótko zmiksować. W oddzielnej misce ubić białka z solą na sztywną pianę, którą następnie należy delikatnie wmieszać (szpatułką) do masy twarogowo-jaglanej. Całośc przełożyć do tortownicy, na spód ciasteczkowy, wyrównać. Na spód piekarnika wstawić naczynie żaroodporne z wodą (ok. 2-3cm). Sernik piec w temp. 160 stopni ok. 60-80 min. Po tym czasie na sernik wyłożyć polewę (wcześniej wymieszać śmietanę z cukrem pudrem) i piec jeszcze całośc ok. 10 min. Po tym czasie lekko uchylić drzwi piekarnika i wystudzić sernik. Zimny wstawic do lodówki i schłodzić najlepiej całą noc
Smacznego :-)
Przepisy Desery
Desery
Sernik z czekoladą
Desery
MUFFINKI Z JABŁKAMI I KRUSZONKĄ
Desery
Ciasto Kaszak
Desery
Ciasto Lodowe Ombre
Sernik z czekoladą
Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...
Odsłon: 284
MUFFINKI Z JABŁKAMI I KRUSZONKĄ
Lekkie ciasto, kwaskowe jabłka i dużo słodkiej kruszonki to połączenie idealn...
Odsłon: 74