Desery Przepis na:
Czekoladowy torcik musowy
Przepis dnia 2019-04-30
Przepisów i artykułów: 972 Ocena: 26441
Dodano: 25.04.2019
Odsłon: 11484
Słodkości ciąg dalszy :) Tym razem w roli głównej czekolada. Dzisiaj zapraszam Was na delikatny torcik musowy na biszkoptach. Ten deser przyniesie cudowne doznania smakowe oraz dostarczy dużej dawki endorfin. W połączeniu z filiżanką latte, można odpłynąć w kulinarne niebo. Przepis na ten deser jest prosty i błyskawiczny w przygotowaniu. Gorąco polecam! :)
Składniki
- MUS CZEKOLADOWY:
- 200 g mlecznej czekolady
- 100 g gorzkiej czekolady
- 400 g jogurtu greckiego
- 300 g śmietany kremówki
- 20 g żelatyny w proszku
- 4 łyżki cukru pudru
- PONCZ:
- 50 ml likieru czekoladowego
- 20 ml wody
- płaska łyżeczka miodu gryczanego
- SPÓD:
- biszkopty podłużne
- WIERZCH:
- starta mleczna czekolada
| > 6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Likier czekoladowy, wodę i miód gryczany przekładamy do garnuszka i lekko podgrzewamy dla dobrego połączenia składników. Tortownicę o średnicy 23 cm wykładamy papierem do pieczenia i układamy na spodzie podłużne biszkopty, które nasączamy ostudzonym ponczem.
-
Żelatynę zalewamy zimną wodą i odstawiamy na około 10 minut do napęcznienia. Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej i zdejmujemy z ognia. Do masy czekoladowej dodajemy partiami rozpuszczoną w wodzie żelatynę, pamiętając o energicznym mieszaniu. Następnie dodajemy jogurt grecki i miksujemy wszystko dla dobrego połączenia oraz delikatnego napowietrzenia masy. Śmietankę kremówkę dokładnie ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy do pozostałych składników i mieszamy.
-
Masę czekoladową wylewamy na biszkoptowy spód, wierzch posypujemy startą czekoladą mleczną i wstawiamy do lodówki na kilka godzin do odpowiedniego stężenia.
-
Wierzch możemy posypać także gorzką czekoladą lub ciemnym kakao.
* Jogurt grecki dodawany do masy powinien mieć temperaturę pokojową.
Życzę smacznego! :)
Twoje notatki do przepisu
14798 odsłon
15
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (24)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 04 maja 2019Zgłoś do usunięcia
Cudo!2 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 30 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Torcik marzenie :-) pozdrawiam Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
ewka16 30 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
mniam pychotka:)wyszło świetnie Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 28 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Torcik bajka.:) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 27 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Pychotka :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 27 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Coś dla mojego męża :-) Przepyszny Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagodzianka17 27 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Obłędny :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 26 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Nieziemski :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 26 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Bardzo smakowicie wygląda :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 26 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Foty i skład wystarczy mi za rekomendację :)Takiego cuda, to na pewno zjadłbym więcej niż jeden kawałek ;)
Biorę do pamięci, bo pysznie się zapowiada, no i bez pieczenia :D Odpowiedzi: 2 ▼
3 Kto głosował? | Odpowiedz