Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i bardzo pyszny deser na bazie serka mascarpone i kruchych ciasteczek. Deser jest bardzo aromatyczny, gdyż łączy w sobie różne smaki, a cytryna dodana do deseru wyjątkowo orzeźwia. Dodatkowo różne struktury deseru sprawiają, że jest on jednocześnie bardzo kremowy, a dodatkowo ma kruchy, czekoladowy spód. Zwieńczeniem deseru jest dodanie bitej śmietany i borówek. Dzięki takiemu zestawieniu deser wygląda wyjątkowo kolorowo, a smakuje genialnie.
Łyżka lub mikser, nóż, miska
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 642
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 642
Składniki
Zacznij od przygotowania spodu. Odpakuj ciasteczka i pokrusz je na drobno. Najszybszym sposobem będzie ugniatanie ich ręcznie na mniejsze kawałki. Kruche ciastka będą szybko się rozsypywać, ale nie muszą być bardzo drobno pokruszone, dzięki temu będą bardziej chrupiące.
2 łyżki masła zagotuj w rondelku, aż do roztopienia. Do pokruszonych ciasteczek dodaj roztopione masło i wymieszaj.
Przygotuj masę na deser. Do miski przerzuć serek homogenizowany z serkiem mascarpone. Możesz wymieszać całość łyżką lub mikserem. Dodaj 2 łyżki cukru pudru (w zależności od preferencji możesz dodać dodatkową łyżkę cukru-wystarczy pod koniec posmakować czy deser nie jest za mało słodki) oraz sok z około połowy cytryny i wymieszaj wszystkie składniki.
Do przygotowanych pucharków lub szklanek przesyp najpierw pokruszone ciasteczka, a następnie nałóż masę cytrynową. Tak przygotowany deser włóż na 15 minut do lodówki.
Po tym czasie na wierzch deseru dodaj bitej śmietany i umytych wcześniej borówek oraz cytrynę dla ozdoby. Możesz dodać również inne owoce. Smacznego!