Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i bardzo pyszny deser na bazie serka mascarpone i kruchych ciasteczek. Deser jest bardzo aromatyczny, gdyż łączy w sobie różne smaki, a cytryna dodana do deseru wyjątkowo orzeźwia. Dodatkowo różne struktury deseru sprawiają, że jest on jednocześnie bardzo kremowy, a dodatkowo ma kruchy, czekoladowy spód. Zwieńczeniem deseru jest dodanie bitej śmietany i borówek. Dzięki takiemu zestawieniu deser wygląda wyjątkowo kolorowo, a smakuje genialnie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Łyżka lub mikser, nóż, miska
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Naleśniki po chłopsku
Naleśniki po chłopsku to gotowe danie, sycące i rozgrzewające. Idealnie się s...
Odsłon: 7390
9
Przetwory
Marynowana papryka faszerowana kapustą
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
- Impreza
- Bałkańska
- Węgierska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Jagody
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 369
3
8
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 89
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 81
1
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 174
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Naleśniki po chłopsku
Naleśniki po chłopsku to gotowe danie, sycące i rozgrzewające. Idealnie się s...
Odsłon: 7390
9
Przetwory
Marynowana papryka faszerowana kapustą
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
- Impreza
- Bałkańska
- Węgierska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Jagody
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 369
3
8
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 89
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 81
1
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 174
2
REKLAMA
Desery
Deser cytrynowy z borówkami
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Spód
- Ulubione kruche ciasteczka kakaowe 10 sztuk
Deser cytrynowy
- 30 g masła
- 400 g serka mascarpone
- 30 g cukru pudru
- sok z cytryny (cytryna 80 g)
- 150 g serka homogenizowanego np. waniliowego
Dodatki
- Bita śmietana w sprayu lub własnej roboty
- 250 g borówek
- 1/2 cytryny obranej ze skórki
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania spodu. Odpakuj ciasteczka i pokrusz je na drobno. Najszybszym sposobem będzie ugniatanie ich ręcznie na mniejsze kawałki. Kruche ciastka będą szybko się rozsypywać, ale nie muszą być bardzo drobno pokruszone, dzięki temu będą bardziej chrupiące.
2
2 łyżki masła zagotuj w rondelku, aż do roztopienia. Do pokruszonych ciasteczek dodaj roztopione masło i wymieszaj.
3
Przygotuj masę na deser. Do miski przerzuć serek homogenizowany z serkiem mascarpone. Możesz wymieszać całość łyżką lub mikserem. Dodaj 2 łyżki cukru pudru (w zależności od preferencji możesz dodać dodatkową łyżkę cukru-wystarczy pod koniec posmakować czy deser nie jest za mało słodki) oraz sok z około połowy cytryny i wymieszaj wszystkie składniki.
4
Do przygotowanych pucharków lub szklanek przesyp najpierw pokruszone ciasteczka, a następnie nałóż masę cytrynową. Tak przygotowany deser włóż na 15 minut do lodówki.
5
Po tym czasie na wierzch deseru dodaj bitej śmietany i umytych wcześniej borówek oraz cytrynę dla ozdoby. Możesz dodać również inne owoce. Smacznego!