Smaker

Deser czekoladowy z mascarpone i jogurtem na zimno

22.05.2023 Odsłon: 14853
5.0 (29 oceny)

Przepis dnia: 01-06-2023

30 min
3-4 os.
gutkakasia
gutkakasia

Dziś mam dla Was orzeźwiającą propozycję dla miłośników słodkości – pyszny deser czekoladowy z mascarpone i jogurtem na chrupiącym spodzie z borówkami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 99293

60 min
111
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2989

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1953

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5797

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5797

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 706

15 min
0
Desery
Deser czekoladowy z mascarpone i jogurtem na zimno
Autor:
gutkakasia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Spód:
  • 70 g pszenicy ekspandowanej
  • 50 g dobrej gorzkiej/deserowej czekolady
  • 1 łyżka oleju kokosowego
Masa:
  • 250 g serka mascarpone
  • 200 g Jogurt Naturalny Gęsty
  • 100 g gorzkiej/deserowej czekolady
  • 2 czubate łyżki cukru pudru
  • 200 g borówek amerykańskich do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Spód Czekoladę (połamaną na kosteczki) roztopić w kąpieli wodnej, pod koniec dodać olej kokosowy i wymieszać. Do lekko przestudzoną masy czekoladową dodać zboże, dokładnie wymieszać łyżką do połączenia się składników. Powstałą masą wysypać do foremki (u mnie 32x13cm) wyłożonej folią spożywczą, uklepać i wstawić do lodówki na 15min. Zrób masę: Najpierw trzeba rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Następnie do miski włożyć mascarpone, jogurt i cukier puder. Ubijać przez ok. 2 min do połączenia się składników. Dodać powoli czekoladę,cały czas mieszając aż powstanie jednolita masa. Powstałą masę wyłożyć na spód, na wierzch ułożyć borówki i wstawić ponownie na kilka godzin lub całą noc do lodówki.

2

Gdy deser jest gotowy, wyjmij go z lodówki, delikatnie wyjmij z formy i pokrój na porcje. Teraz możesz rozkoszować się tym pysznym deserem. Smacznego :)