Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deser przygotowany do popołudniowej kawusi. Deser bardzo prosty w przygotowaniu , smaczny i lekki. Do galaretki dodałam truskawki z syropu, a syrop wykorzystałam do rozpuszczenia galaretek.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
trzepaczka, foremka serduszka, garnki, sitko, prostokątna foremka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3241
3
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 126
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2047
9
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3241
3
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 126
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2047
9
20
REKLAMA
Desery
Deser galaretkowo - jogurtowy
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- galaretka wiśniowa 1 op,
- woda przegotowana gorąca 400 ml,
- galaretki truskawkowe 1 op,
- woda przegotowana gorąca 600 ml,
- truskawki w syropie 1 puszka,
- jogurt grecki 400 ml,
- kremówka 30 % 200 ml,
- puder cukier 2 łyżki,
- żelatyna 8 łyżek,
- galaretka cytrynowa 5 łyżek,
- woda przegotowana gorąca 600 ml,
Sposób przygotowania:
1
Serduszka; Galaretkę wiśniową rozpuścić w 400 ml, przegotowanej gorącej wody. Dokładnie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia, następnie przelać do leciutko natłuszczonych foremek serduszka i włożyć do lodówki na kilka godzin do całkowitego stężenia. Truskawki odsączyć z syropu na sitku. Syrop 200 ml. przelać do garnka dolać 600 ml. wody i doprowadzić do zagotowania. Po zagotowaniu wyłączyć i wsypać 2 galaretki truskawkowe , dokładnie rozmieszać do całkowitego rozpuszczenia. Do prostokątnej foremki lekko natłuszczonej włożyć truskawki, wlać rozpuszczoną galaretkę i włożyć na parę godzin do lodówki do stężenia. Zagotować 600 ml. wody po zagotowaniu wyłączyć wsypać 8 łyżek żelatyny i 5 łyżek galaretki cytrynowej, mieszać tak długo aż żelatyna i galaretka się całkowicie rozpuszczą Śmietanę kremówkę ubić ręczną trzepaczką dodając cukier puder , połączyć z jogurtem greckim. Do masy jogurtowej stopniowo dodawać letnią żelatynę cały czas mieszając trzepaczką. Tak przygotowaną masę jogurtową wlać na stężoną galaretkę i ponownie włożyć do lodówki. Gdy masa jogurtowa będzie prawie gotowa (prawie stężała) ułożyć na niej serduszka z galaretki i ponownie włożyć do lodówki. Po stężeniu deser pokroić na kawałki według serduszek. Czas przygotowania + czas chłodzenia.
2
Deser gotowy do całkowitego stężenia.