Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla wielbicieli oryginalnych połączeń i gruszek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16210
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4955
6
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16210
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4955
6
REKLAMA
Desery
Deser gruszkowy
Mole3
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- gruszki bardzo dojrzałe, średnie, 6 szt.
- cynamon, 1 łyżeczka
- goździki, 6 szt.
- pieprz świeżo zmielony (grubo), 1/2 łyżeczki
- cukier wanilinowy, 2 szt.
- Miód, 3 łyżki
- mąka ziemniaczana, 2 płaskie łyżeczki
- woda, 250 ml
Sposób przygotowania:
1
Gruszki obrać ze skórek, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę - ok. cm x cm.
2
Goździki stłuc w moździerzu, przesiać przez sitko z dużymi oczkami, wymieszać z cynamonem i pieprzem.
3
Miód rozpuścić w 150 ml wody, dodać do gruszek razem z cukrami wanilinowymi, goździkami, cynamonem i pieprzem. Wymieszać dokładnie, odstawić na ok. godzinę, żeby owoce puściły sok. Od czasu do czasu mieszać.
4
Tak przygotowane owoce nastawić na małym ogniu i podgrzewać, od czasu do czasu mieszając, aż zaczną delikatnie wrzeć.
5
Mąkę rozprowadzić w pozostałych 100 ml wody i dodać do wrzących owoców. Pogotować na małym ogniu ok. 5 minut. Ciepły deser przelać do pucharków.
6
Smacznego. :)