Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla wielbicieli oryginalnych połączeń i gruszek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8638
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 74
2
4
11
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 696
3
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8638
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 74
2
4
11
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 696
3
REKLAMA
Desery
Deser gruszkowy
Mole3
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- gruszki bardzo dojrzałe, średnie, 6 szt.
- cynamon, 1 łyżeczka
- goździki, 6 szt.
- pieprz świeżo zmielony (grubo), 1/2 łyżeczki
- cukier wanilinowy, 2 szt.
- Miód, 3 łyżki
- mąka ziemniaczana, 2 płaskie łyżeczki
- woda, 250 ml
Sposób przygotowania:
1
Gruszki obrać ze skórek, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę - ok. cm x cm.
2
Goździki stłuc w moździerzu, przesiać przez sitko z dużymi oczkami, wymieszać z cynamonem i pieprzem.
3
Miód rozpuścić w 150 ml wody, dodać do gruszek razem z cukrami wanilinowymi, goździkami, cynamonem i pieprzem. Wymieszać dokładnie, odstawić na ok. godzinę, żeby owoce puściły sok. Od czasu do czasu mieszać.
4
Tak przygotowane owoce nastawić na małym ogniu i podgrzewać, od czasu do czasu mieszając, aż zaczną delikatnie wrzeć.
5
Mąkę rozprowadzić w pozostałych 100 ml wody i dodać do wrzących owoców. Pogotować na małym ogniu ok. 5 minut. Ciepły deser przelać do pucharków.
6
Smacznego. :)