Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszny i zdrowy deser jeżynowy, który ma konsystencję delikatnej pianki. Jest lekki i orzeźwiający. Do jego przygotowania potrzebujemy tylko 4 składników - jeżyn, jogurtu, żelatyny i ulubionego słodzika. Jest prosty w przygotowaniu, ale jego smak, kolor i konsystencja dostarczą zmysłom niezwykłej przyjemności.
Cebula smażona.... banalnie prosty, a jednocześnie tak bardzo wszechstronny d...
Odsłon: 113
Kopytka z kalafiora są zaskakujące w w smaku. Najlepiej smakują zrumienione n...
Odsłon: 138
Soczysty kotlet z mięsa wołowego, podany z dużą ilością cebuli. Był bardzo po...
Odsłon: 72
Pieczarki z cebulką w śmietanie to prosty sposób na pyszną i szybką do przygo...
Odsłon: 113
Cebula smażona.... banalnie prosty, a jednocześnie tak bardzo wszechstronny d...
Odsłon: 113
Kopytka z kalafiora są zaskakujące w w smaku. Najlepiej smakują zrumienione n...
Odsłon: 138
Soczysty kotlet z mięsa wołowego, podany z dużą ilością cebuli. Był bardzo po...
Odsłon: 72
Pieczarki z cebulką w śmietanie to prosty sposób na pyszną i szybką do przygo...
Odsłon: 113
Składniki
Żelatynę zalewamy kilka łyżkami zimnej wody i odstawiamy na chwilę do napęcznienia. Następnie dolewamy 50 ml wody i podgrzewamy ją w rondelku do całkowitego rozpuszczenia*, a następnie studzimy. * Pamiętajmy, aby nie doprowadzić żelatyny do wrzenia, ponieważ wtedy straci swoje właściwości żelujące. Podgrzewamy ją tylko do rozpuszczenia.
Do jogurtu greckiego dodajemy ostudzoną żelatynę, świeże jeżyny oraz preferowaną ilość cukru lub słodzika i miksujemy wszystko na jednolitą masę. Powstały mus przelewamy do szklanek i wstawiamy na około 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie wierzch dekorujemy kleksem jogurtu, świeżą jeżyną i listkami mięty.
* Do posłodzenia deseru możecie użyć swojego ulubionego słodzika.