Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Błyskawiczny deser z serkiem mascarpone i malinami jest prosty w przygotowaniu, apetyczny oraz niezwykle kremowy. Ciekawie łączy się tu kwaskowaty smak owoców ze słodką i puszystą masą mascarpone. Taki deser warto przygotować nawet bez okazji.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 122
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4254
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11605
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6634
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5529
33
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13716
22
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 122
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4254
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11605
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6634
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5529
33
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13716
22
REKLAMA
Ciasta
Deser mascarpone z malinami
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 330 ml śmietanki 30%,
- 200 g serka mascarpone,
- 3 łyżki cukru pudru,
- 2 szklanki malin (świeżych lub mrożonych),
- 12 ciasteczek zbożowych.
Sposób przygotowania:
1
Na początku pokrusz dobrze ciasteczka, żeby przypominały konsystencją żwir. Nie rozdrabniaj jednak zbyt mocno. Wsyp niezbyt grubą warstwę na dnie szklanek, salaterek lub słoiczków.
2
Dobrze schłodzoną śmietankę ubij na sztywną masę. Następnie dodawaj po łyżce mascarpone i ubijaj dalej. Gdy śmietanka i mascarpone będą już ze sobą połączone, wsyp jeszcze 3 łyżki cukru pudru i krótko miksuj na najwyższych obrotach. Przełóż do słoiczków i ułóż równe warstwy. Jeśli krem, np. pod wpływem upału, nie jest zbity, włóż deser na kwadrans do lodówki przed kolejną czynnością.
3
Jeśli masz świeże maliny, możesz ułożyć je na kremowej masie według uznania. Jednak możesz też owoce (szczególnie te mrożone) krótko zblendować (lub ugnieść widelcem) z łyżką cukru pudru i przełożyć na warstwę z mascarpone. Wstaw taki deser z malinami do lodówki na co najmniej godzinę, żeby dobrze się schłodził. Potem zajadaj ze smakiem!