Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealny deser do kawki. Nie za słodki , lekko kwaskowaty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 62
3
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 104
1
Desery
Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 902
2
2
Dania główne
omlet cesarski
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 99
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 62
3
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 104
1
Desery
Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 902
2
2
Dania główne
omlet cesarski
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 99
3
REKLAMA
Ciasta
Deser truskawkowy na biszkopcie.
magelo
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- truskawki ok.1 kg.
- śmietana 30 % 300 ml.
- galaretka truskawkowa 1 szt.
- Żelatyna 2 łyżeczki płaskie
- jajka 3 szt.
- mąka 4 łyżki
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- cukier 3 łyżki
- olej 1 łyżka
- cukier puder 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Białka ubijam na sztywno , dodaje cukier i miksuje ok.1 minuty. Następnie dodaję żółtka z olejem. Mąkę mieszam z proszkiem i dodaję do masy. Delikatnie mieszam i wylewam na małą tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia.Piekę ok. 20 minut .
2
Truskawki myję i blenduje.Galaretkę rozpuszczam w 150 ml. wody. Żelatynę rozpuszczam w 50 ml. wody. Upieczony biszkopt studzę. Ja przełożyłam biszkopt do miski, ale można zostawić go w tortownicy.
3
Śmietanę ubijam na sztywno , dodaję cukier puder i 4-5 łyżek musu truskawkowego. Pod koniec ubijania dodaję tężejącą żelatyne i wylewam masę na biszkopt. Wkładam do lodówki. Galaretkę mieszam z 200 ml. musu. Kiedy galaretka zaczyna tężeć wylewam na górę i wkładam z powrotem do lodówki na minimum 1 godzinę..