Desery Przepis na:
Deser truskawkowy z mascarpone
Przepisów i artykułów: 471 Ocena: 4847
Dodano: 26.05.2017
Odsłon: 4476
Gdy rozmrozimy truskawki i nie bardzo wiemy, co z nimi zrobić... to właśnie jest TO! Smaczny deserek, który polecam ;)
Składniki
- truskawki 400 g
- serek mascarpone 125 g
- jogurt grecki 2 łyżki
- cukier puder 1 łyżka
- mleko 3,2% 4-5 łyżek
- herbatniki pełnoziarniste 5-6 szt
- śmietana 30 % 3/4 szklanki
- cukier drobny 1 łyżka
- cukier puder 1 łyżeczka
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Truskawki wymieszać z drobnym cukrem. Serek mascarpone zmiksować z łyżką cukru pudru, jogurtem greckim i mlekiem na gładki krem. Do kieliszków/pucharków rozłożyć serowy krem. Następnie z rozdrobnionych ciasteczek utworzyć warstwę. Delikatnie, najlepiej małą łyżeczka nakładać truskawkowy mus. Chodzi o to, by owoce nie połączyły się z kremem.
-
Śmietankę ubijać mikserem, pod koniec dodając łyżeczkę cukru pudru. Ja nie ubijałam jej całkiem na sztywno. U mnie była lekko lejąca. Ponownie delikatnie nakładać śmietankę na mus truskawkowy. Przed podaniem można ozdobić startą czekoladą i listkiem mięty.
Smacznego!
1512 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz