Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Deser truskawkowy z mascarpone

26.05.2017 Odsłon: 11094
5.0 (15 oceny)
Deser truskawkowy z mascarpone
30 min
3-4 os.
Steve
Steve

Gdy rozmrozimy truskawki i nie bardzo wiemy, co z nimi zrobić... to właśnie jest TO! Smaczny deserek, który polecam ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Paris Brest
smaker
smaker
Ciasta

Paris Brest

Ciasta Paris Brest

Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...

Odsłon: 27830

>60 min
29
Śledzie na Wielki Piątek
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie na Wielki Piątek

Przekąski Śledzie na Wielki Piątek

Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...

Odsłon: 33947

15 min
29
Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Ciasta Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Zawsze chciałam upiec kulicz, w Ukrainie nazywany paska, czyli obrzędowe cias...

Odsłon: 322

>60 min
1
Pascha wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pascha wielkanocna

Ciasta Pascha wielkanocna

Myślę, że w wielu domach przygotowuje się taki przysmak serowy na Wielkanoc....

Odsłon: 2536

>60 min
9
Jajka w buraczkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w buraczkach

Przekąski Jajka w buraczkach

Jajka w buraczkach prezentują się przepięknie – mają wyrazistą, różową obwódk...

Odsłon: 2469

30 min
3
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 3400

60 min
12
Desery
Deser truskawkowy z mascarpone
Deser truskawkowy z mascarpone
Autor:
Steve
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • truskawki 400 g
  • serek mascarpone 125 g
  • jogurt grecki 2 łyżki
  • cukier puder 1 łyżka
  • mleko 3,2% 4-5 łyżek
  • herbatniki pełnoziarniste 5-6 szt
  • śmietana 30 % 3/4 szklanki
  • cukier drobny 1 łyżka
  • cukier puder 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Truskawki wymieszać z drobnym cukrem. Serek mascarpone zmiksować z łyżką cukru pudru, jogurtem greckim i mlekiem na gładki krem. Do kieliszków/pucharków rozłożyć serowy krem. Następnie z rozdrobnionych ciasteczek utworzyć warstwę. Delikatnie, najlepiej małą łyżeczka nakładać truskawkowy mus. Chodzi o to, by owoce nie połączyły się z kremem.

2

Śmietankę ubijać mikserem, pod koniec dodając łyżeczkę cukru pudru. Ja nie ubijałam jej całkiem na sztywno. U mnie była lekko lejąca. Ponownie delikatnie nakładać śmietankę na mus truskawkowy. Przed podaniem można ozdobić startą czekoladą i listkiem mięty. Smacznego!