Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gdy rozmrozimy truskawki i nie bardzo wiemy, co z nimi zrobić... to właśnie jest TO! Smaczny deserek, który polecam ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
REKLAMA
Desery
Deser truskawkowy z mascarpone
Steve
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- truskawki 400 g
- serek mascarpone 125 g
- jogurt grecki 2 łyżki
- cukier puder 1 łyżka
- mleko 3,2% 4-5 łyżek
- herbatniki pełnoziarniste 5-6 szt
- śmietana 30 % 3/4 szklanki
- cukier drobny 1 łyżka
- cukier puder 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Truskawki wymieszać z drobnym cukrem. Serek mascarpone zmiksować z łyżką cukru pudru, jogurtem greckim i mlekiem na gładki krem. Do kieliszków/pucharków rozłożyć serowy krem. Następnie z rozdrobnionych ciasteczek utworzyć warstwę. Delikatnie, najlepiej małą łyżeczka nakładać truskawkowy mus. Chodzi o to, by owoce nie połączyły się z kremem.
2
Śmietankę ubijać mikserem, pod koniec dodając łyżeczkę cukru pudru. Ja nie ubijałam jej całkiem na sztywno. U mnie była lekko lejąca. Ponownie delikatnie nakładać śmietankę na mus truskawkowy. Przed podaniem można ozdobić startą czekoladą i listkiem mięty. Smacznego!