Smaker
Sezon na cukinię

Deser z mascarpone i pomarańczy

19.04.2025 Odsłon: 39215
5.0 (35 oceny)
Deser z mascarpone i pomarańczy
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Deser z mascarpone i pomarańczy świetnie się prezentuje w pucharkach lub szklankach. Składa się z łagodnej i delikatnej masy śmietanowej przełamanej owocową galaretką.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Gulasz z mamałygą
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z mamałygą

Dania główne Gulasz z mamałygą

Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...

Odsłon: 77

30 min
1
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 173

15 min
2
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1811

15 min
6
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 166

15 min
1
Przepis na kiszoną młodą cukinię
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Przepis na kiszoną młodą cukinię

Przetwory Przepis na kiszoną młodą cukinię

Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...

Odsłon: 587

15 min
2
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...

Odsłon: 109

15 min
0
Desery
Deser z mascarpone i pomarańczy
Deser z mascarpone i pomarańczy
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Masa śmietanowa:
  • 200 g śmietanki kremówki
  • 200 g mascarpone
  • 1 łyżeczka żelatyny w proszku
  • 1 łyżeczka pasty waniliowej albo pół łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 50 g cukru pudru
Galaretka:
  • 200 ml soku pomarańczowego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka żelatyny w proszku
Sposób przygotowania:
1

Do szerokiego płytkiego naczynia wlej 100 g śmietanki kremówki, następnie wsyp do niej żelatynę. Pozostaw na 15 minut do napęcznienia.

2

Wymieszaj resztę śmietany i cukru w ​​rondelku i delikatnie podgrzej aż doprowadzisz do wrzenia. Uważaj, żeby się nie zaczęła gotować. Odstaw.

3

Dodaj do śmietanki rozpuszczoną żelatynę i wymieszaj dokładnie.

4

Do przygotowanej masy dodaj mascarpone oraz pastę waniliowy. Ubijaj całą mieszankę przez około minutę aż składniki dokładnie się połączą.

5

Wlej przygotowaną mieszankę do małych szklanek albo pucharków. Włóż je do lodówki aż całość stężeje.

6

Przygotuj galaretkę. Do rondelka wlej sok pomarańczowy i sok z cytryny. Zagotuj, a następnie zdejmij z ognia. Dodaj żelatynę i wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Pomarańczową galaretkę przelej do pucharków z przygotowaną masą śmietanową, a następnie odstaw do przestygnięcia.

7

Podawaj po schłodzeniu.