Smaker
Sezon na dynię

Deser z mascarpone i pomarańczy

19.04.2025 Odsłon: 38855
5.0 (34 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Deser z mascarpone i pomarańczy świetnie się prezentuje w pucharkach lub szklankach. Składa się z łagodnej i delikatnej masy śmietanowej przełamanej owocową galaretką.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 138

30 min
2
smaker
smaker
Desery

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Desery Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną to ciasto, które łączy w sobie lekkość...

Odsłon: 41134

>60 min
75
smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35997

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1307

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1791

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 981

15 min
10
Desery
Deser z mascarpone i pomarańczy
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Masa śmietanowa:
  • 200 g śmietanki kremówki
  • 200 g mascarpone
  • 1 łyżeczka żelatyny w proszku
  • 1 łyżeczka pasty waniliowej albo pół łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 50 g cukru pudru
Galaretka:
  • 200 ml soku pomarańczowego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka żelatyny w proszku
Sposób przygotowania:
1

Do szerokiego płytkiego naczynia wlej 100 g śmietanki kremówki, następnie wsyp do niej żelatynę. Pozostaw na 15 minut do napęcznienia.

2

Wymieszaj resztę śmietany i cukru w ​​rondelku i delikatnie podgrzej aż doprowadzisz do wrzenia. Uważaj, żeby się nie zaczęła gotować. Odstaw.

3

Dodaj do śmietanki rozpuszczoną żelatynę i wymieszaj dokładnie.

4

Do przygotowanej masy dodaj mascarpone oraz pastę waniliowy. Ubijaj całą mieszankę przez około minutę aż składniki dokładnie się połączą.

5

Wlej przygotowaną mieszankę do małych szklanek albo pucharków. Włóż je do lodówki aż całość stężeje.

6

Przygotuj galaretkę. Do rondelka wlej sok pomarańczowy i sok z cytryny. Zagotuj, a następnie zdejmij z ognia. Dodaj żelatynę i wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Pomarańczową galaretkę przelej do pucharków z przygotowaną masą śmietanową, a następnie odstaw do przestygnięcia.

7

Podawaj po schłodzeniu.