Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deser z mascarpone i pomarańczy świetnie się prezentuje w pucharkach lub szklankach. Składa się z łagodnej i delikatnej masy śmietanowej przełamanej owocową galaretką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9976
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8996
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6374
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9976
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8996
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6374
4
6
REKLAMA
Desery
Deser z mascarpone i pomarańczy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Masa śmietanowa:
- 200 g śmietanki kremówki
- 200 g mascarpone
- 1 łyżeczka żelatyny w proszku
- 1 łyżeczka pasty waniliowej albo pół łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 50 g cukru pudru
Galaretka:
- 200 ml soku pomarańczowego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka żelatyny w proszku
Sposób przygotowania:
1
Do szerokiego płytkiego naczynia wlej 100 g śmietanki kremówki, następnie wsyp do niej żelatynę. Pozostaw na 15 minut do napęcznienia.
2
Wymieszaj resztę śmietany i cukru w rondelku i delikatnie podgrzej aż doprowadzisz do wrzenia. Uważaj, żeby się nie zaczęła gotować. Odstaw.
3
Dodaj do śmietanki rozpuszczoną żelatynę i wymieszaj dokładnie.
4
Do przygotowanej masy dodaj mascarpone oraz pastę waniliowy. Ubijaj całą mieszankę przez około minutę aż składniki dokładnie się połączą.
5
Wlej przygotowaną mieszankę do małych szklanek albo pucharków. Włóż je do lodówki aż całość stężeje.
6
Przygotuj galaretkę. Do rondelka wlej sok pomarańczowy i sok z cytryny. Zagotuj, a następnie zdejmij z ognia. Dodaj żelatynę i wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Pomarańczową galaretkę przelej do pucharków z przygotowaną masą śmietanową, a następnie odstaw do przestygnięcia.
7
Podawaj po schłodzeniu.