Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deserowe mini serniczki z truskawkami są alternatywą dla tradycyjnego sernika, który wymaga zdecydowanie większego nakładu pracy.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3794
11
21
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 626
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3817
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 388
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 728
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3794
11
21
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 626
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3817
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 388
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 728
4
REKLAMA
Ciasta
Deserowe mini serniczki z truskawkami
codziennik_kulinarny
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kostka kremowego serka
- pół szklanki białego cukru
- kilka kropel aromatu waniliowego (opcjonalne)
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 jajko
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- Na spód do serniczków:
- 2 paczki herbatników (typu digestive)
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki masła
- Na polewę potrzeba:
- 2 łyżki mleka
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki kakao
- 50 g masła
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzewamy do 175 C. Blaszkę do mini muffinków smarujemy dokładnie masłem. Herbatniki kruszymy na miazgę. (Ja użyłam do tego blendera). Dodajemy cukier i roztopione lekko przestudzone masło. Mieszamy. Układamy równe porcje masy na dnie każdego otworu w foremce. Dociskamy masę plastikowym korkiem od butelki, by równo się rozłożyła.
2
Do blendera wsypujemy cukier, dodajemy kremowy serek.Miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy aromat waniliowy, mąkę i sok cytrynowy. Miksujemy ponownie. Na koniec odajemy jajko i jeszcze miksujemy przez chwilę.
3
Równe porcje masy serowej układamy na herbatnikowych spodach. Pieczemy ok. 22-25 minut, w temperaturze 175 C, lub do momentu, aż serniczki odrobinę się zarumienią.
4
Po wyjęciu z piekarnika serniczki pozostawiamy do wystygnięcia na kratce ok. godziny, po czym wyjmujemy z blaszki. Chłodzimy w lodówce przez ok. 2 godziny.
5
Na polewę - Wszystkie składniki wkładamy do garnuszka lub rondelka i mieszamy, podgrzewamy do zagotowania.
6
Dekorujemy polewą i kawałkami truskawek. Deserowe mini serniczki z truskawkami są idealnym dodatkiem do popołudniowej kawy.