Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak wiedzą ci z Was, którzy czytają mnie regularnie, typowa czekolada jest dla mnie zakazana z racji uczulenia. Jakikolwiek kontakt (spożywczy) z czymkolwiek, co zawiera czekoladę - choćby śladowe ilości - kończy się u mnie straszliwie swędzącą wysypką w różnych odcieniach czerwieni i pomarańczu. Jednak Anka też człowiek i czasami ma ochotę na coś o podobnym smaku (choć czekolady tak naprawdę też nie lubię), ale nie chce ryzykować późniejszych plam na skórze. Kiedyś wpadła mi w oko oszukana czekolada z daktyli, a wczoraj sobie o niej przypomniałam. Robi się szybko, 1kg daktyli można dostać na allegro za 16 zł, więc raz na jakiś czas można sobie zrobić taką przyjemność. Smakuje jak taka naprawdę porządna, bakaliowa czekolada. Moje dziecko twierdzi, że lepsza niż ze sklepu :)
Delikatne, wilgotne i pachnące kokosem muffinki z lekko kwaskowym rabarbare...
Odsłon: 64
Delikatna, aromatyczna i pełna świeżych ziół młoda kapusta to jeden z najleps...
Odsłon: 135
Puszyste, maślane bułeczki wypełnione soczystymi truskawkami i przykryte chr...
Odsłon: 79
Cukinia nadziewana mięsem mielonym to prawdziwie letnie danie, które jest lek...
Odsłon: 18326
Delikatne, wilgotne i pachnące kokosem muffinki z lekko kwaskowym rabarbare...
Odsłon: 64
Delikatna, aromatyczna i pełna świeżych ziół młoda kapusta to jeden z najleps...
Odsłon: 135
Puszyste, maślane bułeczki wypełnione soczystymi truskawkami i przykryte chr...
Odsłon: 79
Cukinia nadziewana mięsem mielonym to prawdziwie letnie danie, które jest lek...
Odsłon: 18326
Składniki
Rozdrobnione daktyle umieszczamy w wysokim naczyniu. Jeśli chcemy, możemy namoczyć je na noc w wodzie. Nie moczone dadzą się zblendować, choć łatwiej będzie z namoczonymi :) Dodajemy karob lub melasę, olej kokosowy (stopniowo), cukier i blendujemy do uzyskania pożądanej konsystencji. Jeśli lubimy, dodajemy trochę posiekanej żurawiny lub innych bakalii, ale i bez tego jest pycha :) Można jeść od razu :))