Smaker
Dania jednogarnkowe

Domowy budyń kokosowy

18.07.2022 Odsłon: 799
5.0 (9 oceny)
15 min
3-4 os.
Futka
Futka

Budyń na bazie mleczka kokosowego to smaczny, zdrowy i pożywny deser, który przygotujemy w kilka chwil. Możemy serować go zarówno na ciepło, jak również w formie zimnego puddingu. Świetnie smakuje z dodatkiem wiórek kokosowych, białej czekolady lub świeżych owoców banana i mango.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Dania główne Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Przepyszny i szybki obiad w dwadzieścia minut.

Odsłon: 95

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa ostra

Zupy Zupa gulaszowa ostra

Mocno rozgrzewająca, pikantna zupa gulaszowa, zimą w sam raz na obiad. Można...

Odsłon: 117

30 min
4
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z dynią

Pieczywo Chleb z dynią

Ten chleb z dynią może się okazać twoim ulubionym rodzajem pieczywa. Dzięki z...

Odsłon: 1350

30 min
4
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Napoje

Rozgrzewający napój na przeziębienie

Napoje Rozgrzewający napój na przeziębienie

Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...

Odsłon: 304

15 min
6
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki serowe

Przekąski Paszteciki serowe

Paszteciki serowe to doskonały pomysł na szybką przekąskę na ciepło albo jako...

Odsłon: 1473

15 min
4
londonsky
londonsky
Dania główne

Kanapka omletowa

Dania główne Kanapka omletowa

W dniu takim jak dziś szarym , burym i wiejącym naszło mnie na coś pysznego,...

Odsłon: 67

15 min
5
Desery
Domowy budyń kokosowy
Autor:
Futka
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g mleczka kokosowego
  • 100 ml mleka (zwykłego lub roślinnego)
  • 3 łyżki erytrytolu
  • 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1

Mleczko kokosowe przekładamy do rondelka, dodajemy erytrytol i zagotowujemy (mleczko mieszamy, aby uniknąć przypalenia).

2

Skrobię łączymy w mlekiem i dodajemy do gorącego mleczka koksowego. Całość energicznie mieszamy i gotujemy jeszcze przez chwilę do momentu zgęstnienia budyniu. >> Wersja z erytrytolem jest lżejsza, ponieważ ten nie zawiera kalorii. Jego siła słodzenia jest jednak mniejsza od zwykłego cukru (około 60 - 70% słodkości sacharozy). Jeżeli do przygotowania budyniu zamierzacie użyć zwykłego cukru lub ksylitolu to dodajcie go odrobinę mniej (około 2 łyżek).

3

Skrobię ziemniaczaną możecie zastąpić także skrobią kukurydzianą lub przygotować deser z obu rodzajów skrobi w proporcji 50/50. Deser pysznie smakuje z dodatkiem wiórek kokosowych oraz świeżych owoców banana i mango.