Name: Drożdżowe bez wyrabiania z rabarbarem
Prep time: > 60 min
Ingredients: Ciasto: 500 g mąki pszennej tortowej (3 i 1/3 szklanki); 50 g drożdży; 1 szklanka cukru; 3 jajka; 1 szklanka mleka; szczypta soli; pół szklanki oleju; 500 g rabarbaru; Kruszonka: 1 szklanka mąki; 1/4 szklanki cukru; 100 g masła

Drożdżowe bez wyrabiania z rabarbarem

> 60 min

>60 min

>6 osób

>6 os.

dagita

Rabarbar myjemy, obieramy i kroimy w kawałki o długości ok. 1 cm. Mieszamy z cukrem i odstawiamy na godzinę.

Do misy wsypujemy przesiana mąkę. Robimy dołek i wkruszamy drożdże. Zasypujemy je cukrem i zalewamy letnim mlekiem. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minut do ruszenia drożdży. Po tym czasie dodajemy roztrzepane jajka, olej, szczyptę soli i miksujemy do połączenia składników, następnie odstawiamy na ok. 1,5 godziny do wyrośnięcia.

Po tym czasie znów miksujemy, ale krótko i przekładamy na blaszkę o wymiarach 20 x 35 cm wyłożoną papierem do pieczenia i znów odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 30 minut. W tym czasie przygotowujemy kruszonkę składniki której dokładnie ze sobą wyrabiamy i wstawiamy do lodówki na kilka minut.

Wyrośnięte czasie posypujemy osączonym z soku rabarbarem oraz kruszonką. Wstawiamy do zimnego piekarnika nastawionego na 175 stopni i pieczemy ok. 40 minut do zrumienienia kruszonki.

Studzimy w wyłączonym piekarniku.

Smacznego :)

Drożdżowe bez wyrabiania z rabarbarem

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Dania główne

Dania główne

Sałatki

Wędliny

Przepisy Desery

Desery

Desery

Desery

Desery

Ostatnio komentowane przepisy

Drożdżowe bez wyrabiania z rabarbarem

Sposób przygotowania: