Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniała dekoracja i smaczne słodkie bułeczki.
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113048
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 424
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 768
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 575
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113048
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 424
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 768
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 575
Składniki
Mąkę przesiewamy do miski , robimy wgłębienie i kruszymy w nie drożdże, posypujemy łyżeczką cukru. Mleko lekko podgrzewamy , żółtka ubijamy z resztą cukru i cukrem waniliowym. Gdy drożdże lekko podrosną , do mąki dodajemy letnie mleko , ubite żółtka i na końcu olej. Po lekkim wyrobieniu ciasta dosypujemy sezam i rodzynki wymoczone w gorącej wodzie. Ciasto bardzo dokładnie ugniatamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce. Wyrośnięte ciasto wałkujemy na duże koło o średnicy około 30 cm, dzielimy na 6 części - trójkątów. Trójkąty ponacinać po obu stronach. Przykryć ręczniczkiem kuchennym, odstawić na 20 - 30 minut do ponownego wyrośnięcia. Pieczemy w 180 C około 15 minut. Lukier. Cukier puder mieszamy z sokiem z cytryny i odrobiną wody. Masa powinna być jak dość gęsta śmietana. Wystudzone polewamy lukrem i dekorujemy.