Zagrzej mleko (powinno być ciepłe) dodaj drożdże i zamieszaj, odstaw na 10 min. Mąkę, cukier, szczyptę soli i masło posiekaj razem (ja to wszystko wymieszałam mikserem z końcówką do ciasta drożdżowego), dodaj jajko i rozczyn drożdżowy. Zagnieć ciasto i odstaw do wyrośnięcia (u mnie trwało to ok. 2 godzin). Następnie rozwałkuj ciasto na prostokąt i posmaruj powidłami, zroluj wzdłuż krótszego boku. Pokrój roladę na "plasterki" (u mnie wyszło ich 13) i każdy skręć delikatnie. Następnie posmaruj mlekiem i posyp kruszonką (przepis na kruszonkę "podkradłam" Obserwatorowi: 30 g mąki, 20 g masła, 30 g cukru pudru). Piecz w 180 stopniach (góra-dół) ok. 15 min, wyjmij i studź na kratce. Smacznego. [Ponieważ nie potrzebowałam wszystkich bułeczek, zamroziłam je, teraz wystarczy na chwilę wyjąć bułeczkę wsadzić do lodówki (ok. 3 godziny, ale wydaje mi się ta czynność zbyteczna i że można od razu piec w piekarniku) i w piekarniku upiec tak samo jak świeże. W smaku i swojej miękkości nic nie tracą].

Drożdżowe zawijaski

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjna sałata ogrodowa

Śledź w marynacie pomidorowej

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatka z zielonym groszkiem

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Kapusta włoska duszona z żurawiną i suszonymi pomidorami

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjna sałata ogrodowa

Śledź w marynacie pomidorowej

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatka z zielonym groszkiem

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Kapusta włoska duszona z żurawiną i suszonymi pomidorami

Drożdżowe zawijaski

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy