Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mocno czekoladowa, mocno pistacjowa i mocno pyszna
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wszystkie składniki ciasta wyjmujemy wcześniej z lodówki, aby miały temperaturę pokojową. Do miski wlewamy mleko i wodę, wkruszamy do tego drożdże, wlewamy olej oraz wsypujemy cukier i dokładnie mieszamy, aby cukier się rozpuścił. Dosypujemy do tego partiami mąkę oraz szczyptę soli, wyrabiamy całość na gładką i jednolitą masę. Gotowe ciasto przekładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce, aby podwoiło ono swoją objętość.
2
Czekolady łamiemy na kawałki, wkładamy do szklanej miski i rozpuszczamy je w kąpieli wodnej (pamiętajmy, aby miska nie dotykała wody w garnku).
3
Wyrośnięte ciasto drożdżowe dzielimy na 4 kawałki. Z każdego kawałka robimy kulę i rozwałkowujemy ją tak, aby powstały okrągłe placki (wszystkie tej samej wielkości). Pierwszy placek kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy go rozpuszczoną czekoladą, kładziemy na niego drugi placek i również smarujemy go czekoladą. Postępujemy tak, aż posmarujemy wszystkie placki. Ostatni powinien pozostać nie posmarowany z wierzchu czekoladą, smarujemy go rozkłóconym jajkiem.
4
Na środku ostatniego placka kładziemy miskę. Ciasto, które wystaje poza miskę, nacinamy nożyczkami na 12-13 części.
5
Każdą z części wywijamy o 180 stopni i odwrócone części smarujemy jajkiem.
6
Zdejmujemy miskę ze środka ciasta i w jej miejsce sypiemy posiekane pistacje. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 30 minut.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
11
34
6
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wieprzowe rolady z farszem gołąbkowym
Rolady które przygotowałam są inne jak zwykle. Lubię wymyślać coś nowego i d...
Odsłon: 106
4
Dania główne
Tagliatelle z kurkami i kurczakiem - pyszny pomysł na obiad z makaronem
Tagliatelle z kurkami i kurczakiem, to pyszny pomysł na obiad z makaronem. P...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 198
4
Napoje
Napój życia
Czasami warto się zastanowić co robimy rano gdy wstaniemy. Początek dnia jest...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Włoska
- Francuska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 1042
11
Desery
Babka o wspaniałym smaku
Bardzo smaczne ciasto, które cały czas jest wilgotne i się nie kruszy. Smakie...
Odsłon: 2278
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wieprzowe rolady z farszem gołąbkowym
Rolady które przygotowałam są inne jak zwykle. Lubię wymyślać coś nowego i d...
Odsłon: 106
4
Dania główne
Tagliatelle z kurkami i kurczakiem - pyszny pomysł na obiad z makaronem
Tagliatelle z kurkami i kurczakiem, to pyszny pomysł na obiad z makaronem. P...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 198
4
Napoje
Napój życia
Czasami warto się zastanowić co robimy rano gdy wstaniemy. Początek dnia jest...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Włoska
- Francuska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 1042
11
Desery
Babka o wspaniałym smaku
Bardzo smaczne ciasto, które cały czas jest wilgotne i się nie kruszy. Smakie...
Odsłon: 2278
5
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Drożdżówka pistacjowo-czekoaldowa
izek
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Mleko 0,5 szklanki
- Woda 1 ¼ szklanki
- Cukier 100 gram
- Drożdże ¾ kostki
- Olej ¾ szklanki
- Mąka pszenna 1 kg
- Sól
- Czekolada mleczna 1 tabliczka
- Czekolada gorzka 1 tabliczka
- Jajko 1 szt.
- Pistacje (wedle uznania) ok. 50 gram
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki ciasta wyjmujemy wcześniej z lodówki, aby miały temperaturę pokojową. Do miski wlewamy mleko i wodę, wkruszamy do tego drożdże, wlewamy olej oraz wsypujemy cukier i dokładnie mieszamy, aby cukier się rozpuścił. Dosypujemy do tego partiami mąkę oraz szczyptę soli, wyrabiamy całość na gładką i jednolitą masę. Gotowe ciasto przekładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce, aby podwoiło ono swoją objętość.
2
Czekolady łamiemy na kawałki, wkładamy do szklanej miski i rozpuszczamy je w kąpieli wodnej (pamiętajmy, aby miska nie dotykała wody w garnku).
3
Wyrośnięte ciasto drożdżowe dzielimy na 4 kawałki. Z każdego kawałka robimy kulę i rozwałkowujemy ją tak, aby powstały okrągłe placki (wszystkie tej samej wielkości). Pierwszy placek kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy go rozpuszczoną czekoladą, kładziemy na niego drugi placek i również smarujemy go czekoladą. Postępujemy tak, aż posmarujemy wszystkie placki. Ostatni powinien pozostać nie posmarowany z wierzchu czekoladą, smarujemy go rozkłóconym jajkiem.
4
Na środku ostatniego placka kładziemy miskę. Ciasto, które wystaje poza miskę, nacinamy nożyczkami na 12-13 części.
5
Każdą z części wywijamy o 180 stopni i odwrócone części smarujemy jajkiem.
6
Zdejmujemy miskę ze środka ciasta i w jej miejsce sypiemy posiekane pistacje. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 30 minut.
Przepisy Desery
Desery
Gofry z dżemem i bitą śmietaną
Desery
Sernik na zimno - idealny na lato!
Desery
Naleśniki z serem i sosem owocowym
Desery
Sernik krówkowy
Gofry z dżemem i bitą śmietaną
Polecam pyszne gofry obłożone dżemem i ozdobione bitą śmietaną. Gofry są bar...
Odsłon: 89
Sernik na zimno - idealny na lato!
Owocowy sernik na zimno z galaretką - idealny na lato
Odsłon: 542