Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 814
Dodano: 23.02.2014
Odsłon: 3376
5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
z drożdży ciepłego mleka 1 łyżki cukru robimy rozczyn odstawiamy w ciepłe miejsce aby drożdże urosły.W tym czasie topimy margarynę i zostawiamy do przestygnięcia
do miski wsypujemy przesianą mąkę dodajemy zaczyn cukier-5 łyżek sól jajka i wyrabiamy pod koniec wyrabiania dodajemy roztopioną margarynę i jeszcze chwilkę wyrabiamy gdyby ciasto było mocno lepkie dodajemy jeszcze maki.Gdy ciasto mamy wyrobione przykrywamy ściereczką i zostawiamy żeby wyrosło
wyrośnięte ciasto dzielimy na dwa rozwałkowujemy na prostokąt grubości 1 cm i posypujemy dość grubą warstwa suchym kakao na to posypujemy cukrem(nie żałować) i zawijamy jak strucle z krótszych boków zakładamy do środka tak po 2 cm a potem z dłuższego boku rolujemy układamy w keksówce można posmarować żółtkiem i pieczemy w 180st przez ok 30-40 min
ja drugą struclę poskładałam ciut inaczej ak ze wyszło cisto z którego można odrywać kawałki jak by kanapki ale do tej formy nadzienia nie polecam tego sposobu
pieczemy aż drożdżówka będzie ślicznie zarumieniona.W czasie pieczenia kakao+cukier zamienia sie w płynną"czekoladę"która jak będziemy kroić ciasto to będzie wypływać
Na skróty
Komentarze do przepisu (7)

graza42 05 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
stary przepis ale, zawsze zachwyca smakiem -polecam1 Kto głosował? | Odpowiedz

BEATA1978 05 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Gdy zobaczyłam ten przepis od razu pomyślałam o moim dzieciństwie. Też mi mama taką piekła. Teraz jest tyle różnych przepisów i zapomina się o takich fajnych, prostych ciastach. Dzięki za przypomnienie.1 Kto głosował? | Odpowiedz

Zazula1 25 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Moja babcia też takie,,strucle" piekła,niestety jej przepisy nie przetrwały.Dobrze,że wrzuciłaś ten przepis a z nim powróciły wspomnienia dzieciństwa :)Duży kciuk:)1 Kto głosował? | Odpowiedz

Konto usunięte 24 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
pyszności,smaki mojego dzieciństwa,zabieram Ci Jolu przepis:):)2 Kto głosował? | Odpowiedz

MamaFilipa 24 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Polecam ten przepis; ja dość często robię bułeczki z taką właśnie "czekoladą" :)2 Kto głosował? | Odpowiedz

Konto usunięte 24 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
z czekoladą,pycha!2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ewaaa 23 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
pycha !5 Kto głosował? | Odpowiedz