Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne drożdżówki idealne na śniadanie. Znikają bardzo szybko z talerza. Zapraszam.
Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...
Odsłon: 5363
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 231
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 834
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 950
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 158
Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...
Odsłon: 5363
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 231
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 834
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 950
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 158
Składniki
Z podanych składników zagnieść kruszonkę. W razie potrzeby dodać jeszcze odrobinę mąki lub masła.
Budyń waniliowy: Odlać ok 200 ml mleka, resztę zagotować z masłem. Do odlanego mleka wbić jajko, wsypać proszek budyniowy, cukier, mąkę i wymieszać. Wlać do gotującego się mleka i gotować mieszając ok 3 min. Po tym czasie zdjąć z palnika i przestudzić. Wykonanie ciasta: Zrobić zaczyn - drożdże, 3 łyżki mleka, 1 łyżkę cukru, 1łyżkę mąki razem wymieszać i odstawić na 15 min w ciepłe miejsce. Po tym czasie wszystkie składniki na ciasto drożdżowe razem z zaczynem wymieszać w misce i wyrabiać aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Odstawić w ciepłe miejsce pod przykryciem na ok 1-1,5h. Następnie krótko wyrobić, rozwałkować na grubość ok 2 cm i wycinać kółka. Odstawić na 20 min w ciepłe miejsce. Po tym czasie zrobić wgniecenie na środku wyrośniętego kółka drożdżowego ( np kieliszkiem). Do zagłębienia włożyć łyżkę budyniu i łyżkę marmolady. Ciasto wokoło posmarować mlekiem, całość posypać kruszonką. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok 20 min w 170 stopniach. Smacznego.