Smaker
Uczta Smaków - Czas na Wielkanoc
Odsłon: 12950 18.01.2020

Drożdżówki z dżemem

>60 min
5-6 os.
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje

Domowe bułeczki drożdżowe z dżemem truskawkowym i konfiturą porzeczkową, polane lukrem.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

drożdżówki z dżemem

kazimierz
kazimierz
Desery

Drożdżówki z dżemem morelowym

Desery Drożdżówki z dżemem morelowym

Super smaczne, przepis znalazłem już dawno temu , ale dopiero dzisiaj postano...

Odsłon: 6188

15 min
6
anulka08
anulka08
Desery

drożdżówki z dżemem jakim lubisz

Desery drożdżówki z dżemem jakim lubisz

drożdzówki można nadziewac dowolnym dżemem lub owocami. Jabłka, wiśnie, czeko...

Odsłon: 1668

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ptysie z dżemem

Desery Ptysie z dżemem

Idealny deser do kawy czy herbaty. Ptysie przyrządzone samemu smakują o niebo...

Odsłon: 245

60 min
5

Zawijane drożdżówki z dżemem

szybkie drożdżówki z dżemem

Fit drożdżówki z dzemem

drożdżówki z dżemem truskawkowym

Komentarze do przepisu (6)

Inne przepisy autora
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Ciastka dekorowane

Desery Ciastka dekorowane

Co prawda trwa Karnawał, ale u mnie dziś zamiast pączków i faworków, porcja p...

Odsłon: 1658

60 min
7
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Piernik długo dojrzewający (staropolski)

Desery Piernik długo dojrzewający (staropolski)

W tym roku po raz pierwszy postanowiłam przygotować na Święta Bożego Narodzen...

Odsłon: 1662

>60 min
9
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Sernik z makiem i jabłkami

Desery Sernik z makiem i jabłkami

Sernik z makiem i jabłkami to jedno z ciasta z repertuaru Siostry Anastazji....

Odsłon: 10115

>60 min
8
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Miodownik z masą kajmakową

Desery Miodownik z masą kajmakową

W tym roku na Święta Bożego Narodzenia przygotowuję bardzo tradycyjne wypieki...

Odsłon: 2705

>60 min
9
Więcej przepisów

Przepisy Desery

bozena1960
bozena1960
Desery

Mazurek babci Bożeny

Desery Mazurek babci Bożeny

Mój mazurek jest bardzo prosty w wykonaniu ale tez bardzo smaczny. Nie może g...

Odsłon: 19

60 min
0
Kasienka516
Kasienka516
Desery

Czekoladowa Babka Wielkanocna z nutą pomarańczy

Desery Czekoladowa Babka Wielkanocna z nutą pomarańczy

CZEŚĆ:) Święta Wielkanocne już za chwilę więc czas na babkę a w tym przypadku...

Odsłon: 36

60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Kasienka516
Kasienka516
Desery

Czekoladowa Babka Wielkanocna z nutą pomarańczy

Desery Czekoladowa Babka Wielkanocna z nutą pomarańczy

CZEŚĆ:) Święta Wielkanocne już za chwilę więc czas na babkę a w tym przypadku...

Odsłon: 36

60 min
1
zyciezesmakiem
zyciezesmakiem
Przekąski

Wegański pasztet z kalafiora – Vege Wielkanoc

Przekąski Wegański pasztet z kalafiora – Vege Wielkanoc

Pasztet warzywny piekłam nie raz. Ale jeszcze nigdy w wersji całkowicie vege....

Odsłon: 28

60 min
0
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Jajka sadzone, ziemniaki sałata.

Dania główne Jajka sadzone, ziemniaki sałata.

Takie smaczne, wiosenne danie obiadowe, sadzone jajka kurze podane z ziemniak...

Odsłon: 135

30 min
1
zabecka
zabecka
Zupy

Zupa serowo-cebulowa

Zupy Zupa serowo-cebulowa

Pyszna i aromatyczna zupa. bardzo sycąca i uwielbiana przez dzieci i dorosły...

Odsłon: 85

60 min
0
Anika1
Anika1
Zupy

Żurek wielkanocny z pulpecikami z białej kiełbasy i tłuczonymi ziemniakami

Zupy Żurek wielkanocny z pulpecikami z białej kiełbasy i tłuczonymi ziemniakami

Żurek u nas jada się nie tylko przy okazji Wielkanocy, gdyż mój mąż jest jego...

Odsłon: 171

60 min
2
fafiatko
fafiatko
Zupy

Żurek na wędzonym boczku

Zupy Żurek na wędzonym boczku

U mnie żurek zawsze musi być na wywarze z wędzonki, a barszcz biały na białym...

Odsłon: 153

15 min
8
Desery

Drożdżówki z dżemem

Autor:
WanilioweImprowizacje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 250g mąki tortowej
  • 0,5szkl. mleka
  • 1 żółtko do ciasta + 1 do posmarowania bułek
  • 15g świeżych drożdży
  • 2 płaskie łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru
  • 70g stopionego masła
  • 2-3 łyżki dżemu truskawkowego
  • 2-3 łyżki konfitury porzeczkowej
  • lukier:
  • sok z połowy cytryny
  • cukier puder

Sposób przygotowania:

1

Drożdże wkruszyłam do miseczki. Dodałam do nich łyżeczkę cukru i łyżkę mąki. Mleko lekko podgrzałam i dolałam do drożdży. Wszystko dokładnie wymieszałam na jednolity zaczyn i odstawiłam go na kilkanaście minut do wyrośnięcia. Resztę mąki wsypałam do miski. Dosypałam cukier puder. Dolałam stopione i wystudzone masło, wyrośnięty zaczyn i dodałam żółtko. Wszystko wyrobiłam na jednolite, gładkie i elastyczne ciasto. Można to zrobić rękami lub mikserem z hakami. Ciasto należy wyrabiać tak długo, aż będzie odchodzić od ścianek miski. Wyrobione ciasto nakryłam ściereczką i odstawiłam do wyrośnięcia. Gdy znacznie zwiększyło swoją objętość wyłożyłam je na blat lekko podsypany mąką i rozwałkowałam na prostokąt o grubości ok. 1cm. Ciasto posmarowałam dżemem truskawkowym a na to konfiturą porzeczkową. Można użyć tylko jednego dżemu. Ja akurat miałam końcówki i połączyłam je. Szersze brzegi ciasta złożyłam do środka, tak aby na siebie zachodziły. Przewróciłam ciasto łączeniem do dołu i pokroiłam na kilkucentymetrowe pasy. Każdy pasek ciasta zwijałam wokół własnej osi, lub przyciskałam przez środek drewnianą łyżką. Bułeczki przełożyłam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch bułeczek posmarowałam roztrzepanym żółtkiem. Drożdżówki piekłam ok. 20 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu bułeczki wyjęłam z piekarnika i wystudziłam. Z cytryny wycisnęłam sok i ucierałam go z cukrem pudrem do uzyskania białego gęstego lukru. Lukrem posmarowałam bułeczki. Drożdżówki podałam gdy lukier zastygł.