Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Drożdżówki z twarogiem, jagodami i miętowym lukrem

27.07.2020 Odsłon: 1311
5.0 (12 oceny)

Przepis dnia: 02-08-2020

60 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Pulchne bułeczki z masą twarogową i jagodami, a do tego, orzeźwiający miętowy lukier. Typowo letnia propozycja

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 44

30 min
1
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5361

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 230

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 829

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 949

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 157

60 min
3
Desery
Drożdżówki z twarogiem, jagodami i miętowym lukrem
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3/4 szklanki ciepłego mleka
  • 3 łyżki cukru
  • 25 g. drożdży
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 100 g. masła
  • Masa twarogowa:
  • 250 g. twarogu
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki budyniu śmietankowego
  • 1 żółtko
  • Dodatkowo:
  • 1 szklanka jagód
  • Lukier:
  • 2 łyżki suszonych liści mięty
  • gorąca woda
  • 5-6 łyżek cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Masło roztopić. Zostawić do przestudzenia. Ciepłe mleko wlać do miski. Dodać drożdże i cukier. Wymieszać i odstawić na 15 minut. Następnie wsypać mąkę i wbić jajka. Wymieszać. Na koniec wlać roztopione i wystudzone masło. Wyrobić gładkie ciasto. Miskę nakryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.

2

Przygotować masę twarogową. Twaróg przełożyć do miski, rozgnieść widelcem. Dodać cukier, budyń w proszku i żółtko. Ponownie rozgnieść widelcem i wymieszać Jagody oczyścić i umyć. Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką. Delikatnie zagnieść i rozwałkować na prostokąt. Na ciasto wyłożyć masę twarogową i rozsmarować. Następnie wyłożyć jagody.

3

Ciasto zawinąć jak roladę. Następnie pokroić w plastry. Tak przygotowane bułeczki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawić na 15 minut do napuszenia.

4

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, 20 minut.

5

Suszone liście mięty włożyć do filiżanki. Zalać wrzątkiem do 1/3 wysokości. Przykryć i odstawić do wystudzenia. Kiedy wystygnie, przecedzić przez sitko. Dwie łyżki naparu, wlać do miseczki. Dodać cukier puder i mieszać do powstania gładkiego lukru. Wystudzone bułeczki, polukrować.