Smaker
Dania jednogarnkowe

Drożdżówki z twarogiem, jagodami i miętowym lukrem

27.07.2020 Odsłon: 1291
5.0 (12 oceny)

Przepis dnia: 02-08-2020

60 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Pulchne bułeczki z masą twarogową i jagodami, a do tego, orzeźwiający miętowy lukier. Typowo letnia propozycja

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1238

15 min
7
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 528

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 43473

60 min
52
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1914

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1968

30 min
26
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6336

30 min
28
Desery
Drożdżówki z twarogiem, jagodami i miętowym lukrem
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3/4 szklanki ciepłego mleka
  • 3 łyżki cukru
  • 25 g. drożdży
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 100 g. masła
  • Masa twarogowa:
  • 250 g. twarogu
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki budyniu śmietankowego
  • 1 żółtko
  • Dodatkowo:
  • 1 szklanka jagód
  • Lukier:
  • 2 łyżki suszonych liści mięty
  • gorąca woda
  • 5-6 łyżek cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Masło roztopić. Zostawić do przestudzenia. Ciepłe mleko wlać do miski. Dodać drożdże i cukier. Wymieszać i odstawić na 15 minut. Następnie wsypać mąkę i wbić jajka. Wymieszać. Na koniec wlać roztopione i wystudzone masło. Wyrobić gładkie ciasto. Miskę nakryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.

2

Przygotować masę twarogową. Twaróg przełożyć do miski, rozgnieść widelcem. Dodać cukier, budyń w proszku i żółtko. Ponownie rozgnieść widelcem i wymieszać Jagody oczyścić i umyć. Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką. Delikatnie zagnieść i rozwałkować na prostokąt. Na ciasto wyłożyć masę twarogową i rozsmarować. Następnie wyłożyć jagody.

3

Ciasto zawinąć jak roladę. Następnie pokroić w plastry. Tak przygotowane bułeczki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawić na 15 minut do napuszenia.

4

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, 20 minut.

5

Suszone liście mięty włożyć do filiżanki. Zalać wrzątkiem do 1/3 wysokości. Przykryć i odstawić do wystudzenia. Kiedy wystygnie, przecedzić przez sitko. Dwie łyżki naparu, wlać do miseczki. Dodać cukier puder i mieszać do powstania gładkiego lukru. Wystudzone bułeczki, polukrować.