Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2504
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 242
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 183
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 745
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2504
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 242
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 183
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 745
Składniki
Ciasto : ciepłe mleko wymieszać z 1 łyżką cukru, pokruszonymi drożdżami i ok. 4 łyżkami mąki. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 10 min. Masło roztopić. Resztę z 500g mąki wsypać do dużej miski. Wymieszać z resztą cukru i cukrem waniliowym. Dodać jajka i zaczyn. Zacząć wyrabiać ciasto. Podczas wyrabiania wlewać roztopione masło. Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość. Nadzienie: Twaróg zmielić. Masło zmiksować z cukrem i żółtkami na kremową masę. Dalej miksując, dodawać stopniowo ser. Ciasto przełożyć na blat posypany mąką, uformować wałek, którego pokroić na kawałki grubości ok. 1,5 cm. Uformować płaskie placuszki o średnicy 8 cm. Zrobić w nich wgłębienie. Nadziewać serem. Brzegi ciasta posmarować rozkłóconym jajkiem. (Sera nie smarować). Piec w nagrzanym piekarniku, jedną blachę po drugiej, ok. 20 minut w temperaturze 180°C.