Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4458
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 636
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2901
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59017
Przepis dnia
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4458
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 636
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2901
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59017
Składniki
Ciasto : ciepłe mleko wymieszać z 1 łyżką cukru, pokruszonymi drożdżami i ok. 4 łyżkami mąki. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 10 min. Masło roztopić. Resztę z 500g mąki wsypać do dużej miski. Wymieszać z resztą cukru i cukrem waniliowym. Dodać jajka i zaczyn. Zacząć wyrabiać ciasto. Podczas wyrabiania wlewać roztopione masło. Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość. Nadzienie: Twaróg zmielić. Masło zmiksować z cukrem i żółtkami na kremową masę. Dalej miksując, dodawać stopniowo ser. Ciasto przełożyć na blat posypany mąką, uformować wałek, którego pokroić na kawałki grubości ok. 1,5 cm. Uformować płaskie placuszki o średnicy 8 cm. Zrobić w nich wgłębienie. Nadziewać serem. Brzegi ciasta posmarować rozkłóconym jajkiem. (Sera nie smarować). Piec w nagrzanym piekarniku, jedną blachę po drugiej, ok. 20 minut w temperaturze 180°C.