Smaker
Sezon na dynię

Dwukolorowy biszkopt z masą serowo-jogurtową:

27.04.2019 Odsłon: 7596
5.0 (22 oceny)
60 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Masa serowo-jogurtowa jest przyjemnie orzeźwiająca i nie za słodka.Jeśli ktoś woli bardziej słodkie - może dodać 2-3 łyżki cukru. Ale nie ma potrzeby bo galaretki są wystarczająco słodkie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 773

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3245

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22819

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15238

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4926

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45866

30 min
47
Ciasta
Dwukolorowy biszkopt z masą serowo-jogurtową:
Autor:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Biszkopt:
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki mąki tortowej
  • 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2-3 łyżki gorącej wody
  • Masa serowo-jogurtowa:
  • 1 kg sera z wiaderka
  • 2 duże jogurty typu greckiego
  • 200 g masła
  • 2 galaretki bananowe
  • 1,5 szklanki gorącej wody
  • 1,5 łyżki żelatyny
  • Dodatkowo:
  • słoiczek dżemu brzoskwiniowego
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 1/2 szklanki amaretto lub innego alkoholu
  • 2 łyżki śmietanki
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt z masą serowo-jogurtową: Upiec dwa biszkopty. Jeden jasny i jeden ciemny. Po ostygnięciu w każdym wyciąć za pomocą kieliszka kółka i je pozamieniać. Jasne włożyć w ciemny biszkopt a ciemne w jasny . Ułożyć pierwszy blat w formie, w które się piekł (u mnie forma o wymiarach 36 cm/25 cm) Skropić amaretto. Posmarować 2 łyżkami dżemu brzoskwiniowego.

2

Galaretki rozmieszać w gorącej wodzie razem z żelatyną. Odstawić do przestygnięcia. Miękkie masło utrzeć mikserem na "puch". Stopniowo dodawać po łyżce sera . Następnie dolewać małymi porcjami jogurt i lekko tężejącą galaretkę. Wylać na pierwszy blat ciasta. Ciasto wstawić na 15 minut do lodówki by masa stężała. Przykryć drugim blatem.

3

Czekoladę rozpuścić nad parą wodną, połączyć z dwoma łyżkami amaretto i śmietanką. Oblać ciasto. Udekorować dowolnie. U mnie chałwa w formie wełny.