Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masa serowo-jogurtowa jest przyjemnie orzeźwiająca i nie za słodka.Jeśli ktoś woli bardziej słodkie - może dodać 2-3 łyżki cukru. Ale nie ma potrzeby bo galaretki są wystarczająco słodkie.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Biszkopt z masą serowo-jogurtową:
Upiec dwa biszkopty. Jeden jasny i jeden ciemny.
Po ostygnięciu w każdym wyciąć za pomocą kieliszka kółka i je pozamieniać. Jasne włożyć w ciemny biszkopt a ciemne w jasny .
Ułożyć pierwszy blat w formie, w które się piekł (u mnie forma o wymiarach 36 cm/25 cm)
Skropić amaretto. Posmarować 2 łyżkami dżemu brzoskwiniowego.
2
Galaretki rozmieszać w gorącej wodzie razem z żelatyną. Odstawić do przestygnięcia.
Miękkie masło utrzeć mikserem na "puch". Stopniowo dodawać po łyżce sera . Następnie dolewać małymi porcjami jogurt i lekko tężejącą galaretkę. Wylać na pierwszy blat ciasta. Ciasto wstawić na 15 minut do lodówki by masa stężała. Przykryć drugim blatem.
3
Czekoladę rozpuścić nad parą wodną, połączyć z dwoma łyżkami amaretto i śmietanką. Oblać ciasto.
Udekorować dowolnie. U mnie chałwa w formie wełny.
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
25
32
23
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
Paluchy drobiowe zawijane w boczek
Kura + boczek = To jest to! Zapraszam do wypróbowania przepisu!
Odsłon: 147
1
Dania główne
Fasolka szparagowa z pieczarkami w śmietanie z nutą czosnku
Może to być dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Polecam.
Odsłon: 54
2
1
Desery
Tort poprzeczny bez pieczenia
Łatwy torcik do zrobienia. Ładnie wygląda i dobrze smakuje.
Odsłon: 54
1
Inne przepisy autora
Desery
Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.
Szybki w wykonaniu, smaczny, kremowy i słodki.
Odsłon: 1816
1
Dania główne
Polędwica wellington
Jest to danie, które podaję na święta lub Sylwestra organizowanego dla przyja...
Odsłon: 740
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
Paluchy drobiowe zawijane w boczek
Kura + boczek = To jest to! Zapraszam do wypróbowania przepisu!
Odsłon: 147
1
Dania główne
Fasolka szparagowa z pieczarkami w śmietanie z nutą czosnku
Może to być dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Polecam.
Odsłon: 54
2
1
Desery
Tort poprzeczny bez pieczenia
Łatwy torcik do zrobienia. Ładnie wygląda i dobrze smakuje.
Odsłon: 54
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Dwukolorowy biszkopt z masą serowo-jogurtową:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Biszkopt:
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 3/4 szklanki mąki tortowej
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2-3 łyżki gorącej wody
- Masa serowo-jogurtowa:
- 1 kg sera z wiaderka
- 2 duże jogurty typu greckiego
- 200 g masła
- 2 galaretki bananowe
- 1,5 szklanki gorącej wody
- 1,5 łyżki żelatyny
- Dodatkowo:
- słoiczek dżemu brzoskwiniowego
- 100 g gorzkiej czekolady
- 1/2 szklanki amaretto lub innego alkoholu
- 2 łyżki śmietanki
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt z masą serowo-jogurtową: Upiec dwa biszkopty. Jeden jasny i jeden ciemny. Po ostygnięciu w każdym wyciąć za pomocą kieliszka kółka i je pozamieniać. Jasne włożyć w ciemny biszkopt a ciemne w jasny . Ułożyć pierwszy blat w formie, w które się piekł (u mnie forma o wymiarach 36 cm/25 cm) Skropić amaretto. Posmarować 2 łyżkami dżemu brzoskwiniowego.
2
Galaretki rozmieszać w gorącej wodzie razem z żelatyną. Odstawić do przestygnięcia. Miękkie masło utrzeć mikserem na "puch". Stopniowo dodawać po łyżce sera . Następnie dolewać małymi porcjami jogurt i lekko tężejącą galaretkę. Wylać na pierwszy blat ciasta. Ciasto wstawić na 15 minut do lodówki by masa stężała. Przykryć drugim blatem.
3
Czekoladę rozpuścić nad parą wodną, połączyć z dwoma łyżkami amaretto i śmietanką. Oblać ciasto. Udekorować dowolnie. U mnie chałwa w formie wełny.
Przepisy Desery
Desery
Tort poprzeczny bez pieczenia
Desery
Sernik na zimno z mascarpone
Desery
Babka z galaretek
Desery
Sułtańskie roladki - przepis na turecki, budyniowy deser bez pieczenia
Tort poprzeczny bez pieczenia
Łatwy torcik do zrobienia. Ładnie wygląda i dobrze smakuje.
Odsłon: 54
Sernik na zimno z mascarpone
Zimny serniczek na upały sprawdzi się idealnie. Spód zrobiłam z pokruszonyc...
Odsłon: 1891