Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne eklerki z budyniowym nadzieniem - Szybki deser na dwa kęsy !
REKLAMA
Przygotowanie
1
1.W rondelku podgrzewamy mleko, pokrojone masło, cukier i sól.
Doprowadzamy do wrzenia.
2. Następnie dodajemy mąkę i mieszamy energicznie, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek a masa zrobi się gładka.
3. Garnek zestawiamy z ognia i studzimy.
4. Do masy dodajemy po jednym roztrzepanym jajku, bardzo dokładnie mieszając po dodaniu każdego. Mieszamy, aż masa stanie się gładka i napowietrzona.
5. Ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego lub szprycy i wyciskamy podłużne ciastka na wyłożoną papierem.
6. Pieczemy ok. 25 minut do lekkiego zarumienienia.
7. Wyłączamy piekarnik i uchylamy drzwiczki. Zostawiamy do wystygnięcia.
8. W między czasie przygotowujemy budyń według instrukcji na opakowaniu.
9. Zimne eklerki przekrajamy nożem wzdłuż (najlepiej nożem z piłką)
10. Na jedną część nakładamy lekko ciepły budyń i układamy borówki, przykrywamy drugą częścią.
Gotowe eklerki można dodatkowo polać czekoladą
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
8
12
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Sos włoski do słoików na zimę
Dobry sposób na zagospodarowanie nadmiaru pomidorów, zwłaszcza dla miłośników...
Odsłon: 51029
118
Desery
Muffinki o smaku cytrynowym z dzikimi jeżynami
Babeczki z jeżyną o smaku cytrynowym są wilgotne, puszyste, pełne jagód i aro...
Odsłon: 28
1
2
3
Przekąski
Ziemniaczki zapiekane z twarożkiem
Pyszne młode ziemniaczki z twarożkiem ziołowym z koperkiem polecają się na ob...
Odsłon: 160
3
Przetwory
Botwina na zimę w słoikach
Botwina to zupa z młodych liści buraków, którą możemy przygotować tylko wiosn...
Odsłon: 371
5
Inne przepisy autora
Desery
Krem pomarańczowy z orzechami nerkowca
Pyszny i zdrowy deser, który zawiera cenne witaminy i minerały ! Prosty do zr...
Odsłon: 1605
5
Desery
Pierniczki bezglutenowe (bez jajek, cukru)
Pyszne i kruche bezglutenowe pierniczki, bez jajek, słodzone ksylitolem i mio...
Odsłon: 9267
15
5
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Sos włoski do słoików na zimę
Dobry sposób na zagospodarowanie nadmiaru pomidorów, zwłaszcza dla miłośników...
Odsłon: 51029
118
Desery
Muffinki o smaku cytrynowym z dzikimi jeżynami
Babeczki z jeżyną o smaku cytrynowym są wilgotne, puszyste, pełne jagód i aro...
Odsłon: 28
1
2
3
Przekąski
Ziemniaczki zapiekane z twarożkiem
Pyszne młode ziemniaczki z twarożkiem ziołowym z koperkiem polecają się na ob...
Odsłon: 160
3
Przetwory
Botwina na zimę w słoikach
Botwina to zupa z młodych liści buraków, którą możemy przygotować tylko wiosn...
Odsłon: 371
5
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Eklerki toffi z borówkami
Marcepanowa14
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Ciasto parzone:
- 150 ml wody
- 80 g masła
- 10 g cukru
- szczypta soli
- 120 g mąki
- 3 jajka
- Nadzienie:
- 1 opakowanie budyniu toffi bez cukru
- 500 ml mleka
- 2 - 3 łyżki cukru
- Borówki amerykańskie
Sposób przygotowania:
1
1.W rondelku podgrzewamy mleko, pokrojone masło, cukier i sól. Doprowadzamy do wrzenia. 2. Następnie dodajemy mąkę i mieszamy energicznie, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek a masa zrobi się gładka. 3. Garnek zestawiamy z ognia i studzimy. 4. Do masy dodajemy po jednym roztrzepanym jajku, bardzo dokładnie mieszając po dodaniu każdego. Mieszamy, aż masa stanie się gładka i napowietrzona. 5. Ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego lub szprycy i wyciskamy podłużne ciastka na wyłożoną papierem. 6. Pieczemy ok. 25 minut do lekkiego zarumienienia. 7. Wyłączamy piekarnik i uchylamy drzwiczki. Zostawiamy do wystygnięcia. 8. W między czasie przygotowujemy budyń według instrukcji na opakowaniu. 9. Zimne eklerki przekrajamy nożem wzdłuż (najlepiej nożem z piłką) 10. Na jedną część nakładamy lekko ciepły budyń i układamy borówki, przykrywamy drugą częścią. Gotowe eklerki można dodatkowo polać czekoladą
Przepisy Desery
Desery
Muffinki z jabłkami
Desery
Muffinki z masłem orzechowym i kawałkami czekolady
Desery
Muffinki o smaku cytrynowym z dzikimi jeżynami
Desery
Ciasto z truskawkami na zimno
Muffinki z jabłkami
Zachcianki ? Macie ochotę na coś słodkiego ? Przepyszne babeczki lepsze niż...
Odsłon: 11
Muffinki z masłem orzechowym i kawałkami czekolady
Przepyszne muffinki z masłem orzechowym, zawsze piekę je z podwójnej ilości s...
Odsłon: 24