Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chcesz przygotować ekspresowe oponki serowe? Przygotuj kilka składników, połącz je, wyrób i usmaż w garnku! Prościej się nie da.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Kluski śląskie ze skwarkami.
Szybki, prosty i smaczny obiadek. Śląskie kluski podane ze skwarkami z boczku...
Odsłon: 70
3
1
Desery
Racuchy z bananem.
Racuchy przygotowane na kefirze, dodatkowo wzbogacone o banany. Przepis na te...
Odsłon: 140
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Kluski śląskie ze skwarkami.
Szybki, prosty i smaczny obiadek. Śląskie kluski podane ze skwarkami z boczku...
Odsłon: 70
3
1
Desery
Racuchy z bananem.
Racuchy przygotowane na kefirze, dodatkowo wzbogacone o banany. Przepis na te...
Odsłon: 140
1
REKLAMA
Desery
Ekspresowe oponki serowe
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej tortowej
- 500 g twarogu półtłustego
- 4 żółtka
- 200 g gęstego jogurtu waniliowego
- 2 łyżeczki octu
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 70-80 g cukru
- odrobina ekstraktu waniliowego
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski przesiej mąkę. Dodaj twaróg, żółtka, jogurt waniliowy, ocet, ekstrakt, sodę i cukier. Dokładnie wyrób ciasto. Ma być jednolite i miękkie. Odstaw je na kilka minut, aby składniki się połączyły.
2
Przełóż ciasto na stolnicę posypaną mąką i rozwałkuj na grubość ok. 2 cm.
3
Szklanką o średnicy ok. 7 cm wycinaj kółka, a dziurki w środku rób kieliszkiem. Tak powstają idealne oponki.
4
W garnku lub frytkownicy rozgrzej olej do około 175°C. Wrzucaj oponki na gorący olej i smaż z obu stron aż będą złote i pięknie wyrośnięte. Przekładaj je na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
5
Jeszcze ciepłe oprósz cukrem pudrem i podawaj od razu.